"Beau, bon, bien..."

Jean-Marc

Où est quand avez-vous pris cette (ces) photo (s) ?

À Samatan le 28/12/2009 jour du marché et sur la route de l'Isle en Dodon et Riolas.

Qu'avez-vous eu l'occasion de visiter ?

Le marché pittoresque de Samatan, des fermes typiques,.

Qu'avez-vous apprécié le plus ?

La beauté des terres vallonnées parfaitement travaillées formant d'immenses patchworks où se décline la palette des ocres mêlée des verts multiples et naissants de futures céréales. Et la majestueuse chaîne des Pyrénées qui vous oriente et vous indique le temps à venir. Ca s'est pour le beau !
C'est le foie gras plus que le cassoulet que vous trouverez dans vos assiettes avec confit d'oie ou de canard agrémenté de pommes de terre cuites dans leur graisse et cela sans risque d'aggraver votre cholestérol ! Des assiettes servies dans des "maisons de restauration" perdus entre deux vallons et que j'appelle ainsi tant l'accueil y est chaleureux et convivial. Ca s'est pour le bon et le bien. Et si vous avez comme moi la chance d'être accompagné d'un ami originaire de cette belle région et qui sait reprendre l'accent du terroir pour faciliter encore davantage le rapport humain alors là vraiment c'est le pied !... Faites comme moi allez dans une de ces fermes isolées au milieu des sillons de terre et vous y découvrirez l'accueil à nul autre pareil !

le 12 février 2010

Le Sud-Ouest dans votre objectif

Vous aimez passer vos week-ends dans le Gers, vous raffolez du cassoulet, vous aimez cet accent si particulier... Témoignez !

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Vos réactions

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Frederin Garcia
Bonjour Jean-Marc,
bravo pour la beauté de votre plume ! J'habite non loin de Samatan mais en haute -Garonne et je suis ému lorsque je lis vos lignes. C'est vrai que nous avons de la chance de vivre ici...
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Maurice Ador
Quel beau coin ! Je le confirme ! Je viens de l'isle en dodon. Quelles sont belles ces Pyrénées !
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