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Chanterelles, cèpes ou girolles... Vous rapportez souvent de vos balades ces cadeaux de la nature ? Indiquez-nous les forêts peuplées de champignons.
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 La forêt d'Orléans : ma préférée  

Patrick

Dans quelle forêt avez-vous l'habitude de cueillir des champignons ?

Toutes les forêts qui pourraient abriter des champignons, mais ma préférée est la forêt d'Orléans.

Où se trouve-t-elle ?

Au nord-est d'Orléans.

Quelles sortes de champignons y trouve-t-on ?

Cep, pied de mouton, girole, coulemelle, russule, etc...

Pourquoi aimez-vous vous balader dans cette forêt ?

C'est comme une drogue. Il faut que je m'y rende tous les ans.

De quels arbres cette forêt est-elle composée ?

Des chênes, des conifères, des hêtres et d'autres, suivant les parcelles.

Racontez-nous une anecdote sur une de vos cueillettes.

Je me suis retrouvé face à un cerf sur une allée un matin de bonne heure. On s'est observé pendant près d'une minute et il a suivi son chemin. C'est un moment magique unique dans une vie.

Publié le 16 octobre 2007

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