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Très
vaste, le vignoble provençal s'étend sur les départements
du Var et des Bouches-du-Rhône. Il est surtout connu pour ses rosés.
Il regroupe huit AOC (Appellation d'origine contrôlée) dont trois
grandes font l'objet d'une route des vins : celle des Coteaux d'Aix en Provence,
des Côtes de Provence et des Coteaux varois.
La route des Coteaux
d'Aix en Provence :
Le vignoble s'étend dans la partie ouest de
la Provence. Il recouvre 3 500 hectares sur 49 communes. On peut y déguster
à la fois des rosés, des rouges et des blancs.
A
voir sur le parcours
- la ville d'Aix-en-Provence
- la montagne
Sainte-Victoire
- les Alpilles
- le Tholonet
- le Château de
la Barben
- l'abbaye de Silvacane
Les Côtes de Provence
:
C'est l'appellation la plus vaste de la région. C'est la raison
pour laquelle il vaut mieux se contenter d'explorer en plusieurs fois la zone
en se concentrant par exemple sur la région de Hyères, le golfe
de Saint-Tropez, le Luc et les Bessillons, le pays de Fréjus ou encore
le pays de Draguignan. Là aussi, vous pourrez déguster vins rouges,
rosés et blancs.
A voir sur le parcours
- la
ville de Hyères
- la Chartreuse de la Verne
- Bormes-les-Mimosas
- la ville de Saint-Tropez
- la ville de Ramatuelle
- le Château
de Grimaud
- Gassin
- le Luc
- Cotignac
- Cabasse
- la Cascade
d'Entraigues
- l'Abbaye du Thoronet
- la ville de Draguignan
- les
Arcs sur Argens
- la Chapelle Sainte-Roseline
- les Gorges du Pennafort
- la ville de Fréjus
- la Motte en Provence
- Chapelle Notre-Dame
de Pitié
- le rocher de Roquebrune
| Vins
de Provence |
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Appellations : Coteaux d'Aix en Provence, Côtes de Provence,
Coteaux varois, Coteaux de Pierrevert, Bandol, Bellet, Cassis et Palette. |
| Cépages
: Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon,
Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc, Rolle, Sémillon et Sauvignon. |
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Les Coteaux varois :
Situés entre les Coteaux d'Aix et les Côtes de Provence, les coteaux
varois concernent 28 communes et couvrent un territoire de de 1 700 hectares de
vignes. La production concerne des vins rouges et rosés.
A
voir sur le parcours
- la ville de Brignoles
- l'Abbaye
de la Celle
- la Basilique et le Couvent royal de Saint-Maximin
- la Sainte-Baume
Lire aussi :
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Le
Comparatif "marchands de vin"
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Itinéraire Visualisez votre chemin pour vous rendre sur les routes des vins.
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