| En savoir plus |
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| Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie |
| 3 rue du Château |
| 73000 Chambéry |
| 04 79 33 44 16 |
| AOC.vindesavoie@wanadoo.fr |
| le site officiel
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Entre Chambéry et Lyon, le vignoble de Savoie s'étend sur les départements de l'Ain, de l'Isère, de la Savoie et de la Haute-Savoie. Retranché en altitude, il se démarque des autres régions viticoles de France, en particulier par ses cépages comme la Roussette, la Jacquère ou encore la Mondeuse.
La production concerne essentiellement des vins blancs légers.
Trois circuits sont à suivre : celui de la Comble de Savoie, de Chautagne et Jongieux, et de Léman et d'Arves.
La Comble de Savoie :
Le vignoble se concentre au sud de Chambéry dans la vallée de l'Isère, également nommée Combe de Savoie. C'est le plus important secteur viticole de la région. A déguster notamment, les crus d'Apremont, des Abymes et d'Arbin.
A voir sur le parcours
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le col du Granier à Apremont
- le lieu de pélerinage la Vierge Noire à Myans
- le lac Saint-André dans les vignes
- le Musée de la Vigne et du vin à Montmélian
- le Château Médiéval de Miolans
- les tours de Saint-Anthelme à Chignin
- la ville de Chambéry
Chautagne et Jongieux
:
Le vignoble s'étend autour du Lac du Bourget et de la ville d'Aix-les-Bains. A déguster notamment, les crus Monthoux, Chautagne, Chingin et Jongieux. C'est également le royaume des AOC (Appellation d'origine contrôlée) Roussette de Savoie et Seyssel.
A voir sur le parcours
- le Prieuré
de Bourget-du-Lac
- l'Abbaye Royale d'Hautecombe
- le Château de Clermont
- le panorama sur le lac Saint-Germain la Chambotte
- la ville d'Aix-les-Bains
Léman et Arves :
Le vignoble se situe sur la rive sud du lac Léman. A déguster notamment les crus Marignan, Marin et Ripaille, ainsi que l'AOC Crépy.
| Les Vins savoyards |
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Appellations :
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Vin de Savoie. C'est la principale appellation et regroupe 17 crus.
- Roussette de Savoie
- Crépy
-Seyssel
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Cépages : Chasselas, Jacquère, Molette, Gringet, Mondeuse, Roussette, Pinot noir, Gamay. |
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A voir sur le parcours
- la tour de
la Roche-sur-Foron
- le Dolmen de la Pierre aux fées
- Yvoire
- le Château des Allinges
- le Château de Ripaille à Thonon-les-Bains
Lire aussi :
Le Dossier "vous et le vin"
Le Comparatif "marchands de vin"
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