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Conseiller et coach en nutrition

Jean-Philippe Thomas , Toulouse le 22 mai 2007

Quelle est votre profession ?

Je suis conseiller et coach en nutrition.
Je propose des conseils nutritionnels à partir d’outils très professionnels aux adhérents des salles de sport.
Je complète le travail qui est fait dans les salles par une offre de remise en forme par tout un programme nutritionnel, accompagné d’un coaching.

Pourquoi avoir choisi ce métier ?

Connaissant bien les raisons qui amènent les personnes à fréqenter les salles de sport, il me paraît cohérent de proposer des services axés sur la remise en forme et le travail de la silhouette au travers de la nutrition.

Auriez-vous souhaité être sportif de haut niveau ? Si oui, dans quelle discipline ?

J'aurais souhaité être un triathlète de haut niveau. C'est en effet un sport qui allie un grand nombre de qualité physiques et mentales.

Avez-vous une anecdote à raconter sur la pratique de votre métier ?

J'ai suivi une personne qui pratiquait souvent en salle avec pour objectif de contrôler son poids à la baisse. Cette personne perdait, au travers de la sudation, du poids. Satisfaite de ses résultats, elle récompensait ses efforts en s'achétant régulièrement des patisseries aussitôt sortie de la salle de sport. Au final, elle reprenait non seulement la quantité d'eau qu'elle avait perdu mais en plus tous les apports néfastes à son travail!

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