La revanche du boeuf français

La revanche du boeuf français
Et si le boeuf français était l'un des meilleurs au monde ? Et si la blonde d'Aquitaine, les limousine, normande, gasconne ou aubrac n'avaient plus à rougir face au célèbre black angus ou au boeuf de Kobé ? Bêtes de concours, boeuf cidré, hibernation, millésimes et appellations : l'univers du boeuf d'exception made in France n'a plus rien à envier à celui des vins et des fromages. Depuis les montagnes du Nevada jusqu'aux palaces de Hong Kong, de la boucherie de quartier aux tables des plus grands chefs, des passionnés innovent et travaillent sans relâche pour atteindre l'excellence.
Durée
55 minutes
Auteur
Vincent Guérin
Réalisateur
Vincent Guérin

Ce soir à la télé 

Les profs
21h00 Les profs 1h40 - Comédie
Capitaine Marleau
21h00 Capitaine Marleau Les mystères de la foi 1h33 - Série policière
Grand Soir 3
22h40 Grand Soir 3 35mn - Journal
Mal de pierres
21h00 Mal de pierres 2h - Drame
L'hebdo cinéma de Canal+
23h00 L'hebdo cinéma de Canal+ 50mn - Magazine du cinéma
Opération Stonehenge
20h55 Opération Stonehenge 1h25 - Civilisations
C dans l'air
22h20 C dans l'air Daech perd Raqqa 1h05 - Magazine d'information

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