La revanche du boeuf français

La revanche du boeuf français
Et si le boeuf français était l'un des meilleurs au monde ? Et si la blonde d'Aquitaine, les limousine, normande, gasconne ou aubrac n'avaient plus à rougir face au célèbre black angus ou au boeuf de Kobé ? Bêtes de concours, boeuf cidré, hibernation, millésimes et appellations : l'univers du boeuf d'exception made in France n'a plus rien à envier à celui des vins et des fromages. Depuis les montagnes du Nevada jusqu'aux palaces de Hong Kong, de la boucherie de quartier aux tables des plus grands chefs, des passionnés innovent et travaillent sans relâche pour atteindre l'excellence.
Durée
55 minutes
Auteur
Vincent Guérin
Réalisateur
Vincent Guérin

Ce soir à la télé 

Entre deux mères
20h55 Entre deux mères 1h50 - Téléfilm dramatique
Shades of Blue
21h00 Shades of Blue A bout de nerfs 45mn - Série policière
Stupéfiant !
23h10 Stupéfiant ! Best of ! 1h33 - Magazine culturel
Versailles
21h00 Versailles 55mn - Série historique
L'effet papillon
22h50 L'effet papillon 1h - Magazine d'actualité
Plein soleil
20h55 Plein soleil 1h55 - Film de suspense
C dans l'air
22h50 C dans l'air 1h05 - Magazine d'information

Avis