Résumé : Au sommaire :Chutney de pommes au curry. Confit d'oignons doux des Cévennes aux raisins blonds. Confiture de poivrons rouges aux tomates confites. Chutney de figues et framboises. ... Lire
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26
Samedi juillet
10h30
Durée : 30 min
Cuisine aux fruits
Résumé : Au sommaire :Poulet aux poires fraîches et citron confit. Magret de canard au melon et au miel. Compote de fraises au gingembre. ... Lire
26
Samedi juillet
15h30
Durée : 30 min
Bistrots maniacs
Résumé : Au sommaire :Tarte fine aux filets de sardines et chèvre frais. Pavé de cabillaud à la crème d'andouillette aux câpres. Petits pots de crème à l'estragon. ... Lire
27
Dimanche juillet
08h30
Durée : 30 min
Le citron
Résumé : Au sommaire :Pressé de thon rouge au combava et fine gelée de légumes. Petite épaule d'agneau de lait à la menthe et aux citrons confits. Mousseline de panais. Fiadone. ... Lire
28
Lundi juillet
00h00
Durée : 30 min
Végétarien en trois recettes
Résumé : Bien plus qu'un choix diététique, le végétarisme est un style de vie. Si les arguments développés par les adeptes sont persuasifs, les nutritionnistes, eux, émettent quelques réserves. Au sommaire :Galettes de millet et salade d'épinards aux noix. Bolognaise au tofu.... Lire
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