Découvertes Date de diffusion : vendredi 09 mai
Horaire : 10:30 - Durée : 30 min
Histoire : Tonia Buxton part à la pêche aux poulpes et les prépare en ragoût, puis concocte un houmous, spécialité à base de pois chiche, d'ail et de crème de sésame.
Son : MONO - Sous-titrage : NON - Direct : NON
Mal-Entendant : NON - Ratio : 4:3 - En clair : OUI
Ce que j'ai aimé : Mélange visites locales et recettes. Excellente présentation didactique mais surtout passionnée.
Ce que je n'ai pas aimé : Peu de détail quant aux quantités : 1 verre, 1 cuillère à café (qui ressemble plus à 1 cuillère à soupe ...) mais bon la bonne cuisine est avant tout une question de feeling !!!
Commentaire : Traduction francophone pas toujours fidèle au texte anglais de Tonia ! Il y a intérêt à connaître les 2 langues.
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