Echec cuisant pour un concurrent du Meilleur pâtissier...
Sans calme, sans maîtrise et sans dextérité, le pâtissier se retrouve souvent dans le pétrin. Brice, second de chocolaterie à Lyon et candidat du concours, en a fait l'expérience. Dans l'extrait ci-dessous, il tremble comme une feuille pour déposer une "cloche" par dessus un dessert. Et celui-ci restera malheureusement inachevé...
L'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier", dont la saison 2 est actuellement diffusée le mardi soir sur France 2, est présentée par Virginie Guilhaume. Elle met aux prises 10 pâtissiers, qui relèvent les défis proposés par les membres du jury : Christophe Michalak, Christophe Adam, Philippe Urraca et Pierre Marcolini.