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Galette des rois poires chocolat

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Préparer une galette des rois originale
Pour une Epiphanie entre tradition et originalité, préparez une galette des rois à la poire et au chocolat. Et n'oubliez pas la fève !

Réalisé avec la collaboration de
L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 26 décembre 2007
Voir aussi :
» La recette à imprimer
» Le pas à pas de la recette
» La galette à la crème d'amande

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    Par Estelle - 12 Janvier 2009
      Bon et facile à faire
     Ce que j'ai aimé : Le goût du chocolat masque bien le goût de l'amande, ce qui fait que le tout se marie très bien et est très agréable.La technique pour souder les pâtes entre elles est parfaite.
     Ce qui ne m'a pas plu : Rien à redire !
    Par Salima Benyahia - 01 Janvier 2009
      delicieux et bonne année 2009 !!
     Ce que j'ai aimé : les explications sont très claires Le montage n'est pas trop long et le garçon plaisant. Ce qui me plaît particulièrement c'est de visionner la recette puis d'avoir les explications pas pas Bravo !
     Ce qui ne m'a pas plu : Rien !
     En bref : ça donne envie de cuisiner tous les jours.
    Par Caroline Lebecq - 08 Février 2008
      Délicieuse !
     Ce que j'ai aimé : Explication claire et facilité de réalisation.
     En bref : A conseiller et à refaire ! Je n'achète plus de galette en magasin, elles sont moins bonnes.
    Par Dominique Guibourg - 26 Janvier 2008
      Excellent
     Ce que j'ai aimé : C'est simple, clair, rapide... On se demande pourquoi on achète les galettes toutes faites. J'ai laissé un peu de "matière" dans la poudre d'amandes. J'ai tout fait comme proposé sauf le "vernis" final.
     En bref : Toute la famille a a-do-ré, et m'a dit qu'elle était meilleure que chez le boulanger !
    Par Chadia - 25 Janvier 2008
      Délicieuse
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    Galette des rois poires chocolat

     Catégorie : Cuisine
     Thème : Gastronomie
     Genre : Pratique / Tutoriel
     Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
     Date : 25/12/2007  Durée : 3'13''
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