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Purée de choux-fleurs aux citrons confits par Gilles Choukroun

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Gilles Choukroun nous dévoile une recette
Gilles Choukroun, célèbre chef de l'Angl'Opéra à Paris et chef de file de l'association Générations.C nous a dévoilé sa recette de Purée de choux-fleurs aux citrons confits lors du Salon Cuisinez qui s'est tenu à Paris.
Publiée le : 29 janvier 2008

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    La video

    Purée de choux-fleurs aux citrons confits par Gilles Choukroun

     Catégorie : Restaurants
     Thème : Gastronomie
     Genre : Reportage
     Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Romain Bailbé
     Date : 22/01/2008  Durée : 1'15''
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