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Reportage dans le restaurant "Le Garet" à Lyon

Situé à quelques pas de l'Opéra de Lyon, Le Garet est une adresse très prisée des amateurs de spécialités culinaires de la région : tablier de sapeur, andouillette vin blanc ou quenelle de brochet. Le propriétaire des lieux, Emmanuelle Ferra nous conte l'histoire de cet établissement mythique.

Publiée le : 10 mars 2008

Voir aussi :
» Dossier : Le Garet, un authentique bouchon lyonnais
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Par Nathalie Faure - 27 Février 2012
  Très Très Déçue
 Ce que j'ai aimé : Je n'ai rien aimé dans ce restaurant, ce n'est plus ce que s'était
 Ce qui ne m'a pas plu : l'accueil, nous étions 12 amis avec une réservation pour 21h00. Arrivés sur place on nous dit que le restaurant ne sert plus après 21h00, Super Accueil !!!! la suite, dans les assiettes, moins que moyen
 En bref : A chaque fois que nous venons sur Lyon, 1 fois par mois, nous mangeons dans un bouchon Lyonnais et le Garet nous a beaucoup déçu
Par Nadine Giraud - 25 Novembre 2011
  ENCHANTEE
 Ce que j'ai aimé : TOUT!!! L'accueil des propriétaires : exemplaire et très RARE de nos jours...l'originalité des lieux, l'ambiance chaleureuse, les mets servis dans nos assiettes, le beaujolais délicieux, le bouchon au rhum en dessert ;)
 Ce qui ne m'a pas plu : SCANDALEUX : Demandez au propriétaire pourquoi nous avions une heure et demie de retard !!!!! 1 heure et demie montre en mains à tourner en voiture....si une pétition est en ligne pour créer plus de parkings et moins de travaux en centre ville au mois de novembre à LYON : je signe.
 En bref : Le patron nous a indiqué un itinéraire par téléphone, nous rassurant et nous mettant à l'aise malgré le stress de ne pas trouver de place de parking....Prix raisonnables : A DECOUVRIR! Je recommande cet établissement
Par Daniel Blouet - 10 Novembre 2010
  Déçus !
 Ce que j'ai aimé : Le cadre
 Ce qui ne m'a pas plu : Plat du jour de ce 10 novembre des rognons de veau servis à peine cuits , noyés dans une sauce fade...Un perdreau braisé à la chair molle et baignant dans la graisse avec des choux immangeables tellement que c'était gras...J'ai noté en passant dans la salle que la crème brûlée était servie avec des pruneaux alors que la notre était sans.De retour à la maison je vérifie la note. Surprise ! Deux côtes du Rhône facturés alors que vous nous avons commandé  qu'un seul pot. Nous sommes venus en toute confiance(à l'aveugle) sûrs d'être bien servis, quelle déception ! Salutations 
Par Hervé Girard - 27 Juin 2010
  poseur de lapin
 Ce que j'ai aimé : rien puisque la réservation que nous avions effectués ce vendredi ne nous a pas été accordé!
 Ce qui ne m'a pas plu : la réservation que nous avions effectué ce vendredi ne nous a pas été accordé!
 En bref : ont été inventés un subterfuge digne des guignols lyonnais,que son collège aura noté malencontreusement dans son bloc rendez vous !demandez et jugez par vous même!
Par Christiane Hartmann - 27 Mai 2010
  Un bon moment de plaisir!
 Ce que j'ai aimé : L'accueil, l'ambiance, le décor, les bonnes odeurs de cuisine, et bien entendu les mets.
 Ce qui ne m'a pas plu : rien
 En bref : Très agréable adresse pour ceux qui aiment bien manger dans une ambiance très conviviale.Que du bonheur!
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La vidéo

Le Garet, histoire d'un authentique bouchon lyonnais

 Catégorie : Restaurants
 Thème : Découverte
 Genre : Reportage
 Auteur : L'Internaute Magazine/Images/Voix : Laetitia Devillars, montage : Maxime Ducloyer
 Date : 10/03/2008  Durée : 2'11''
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» Dossier : Le Garet, un authentique bouchon lyonnais

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