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Pratique : la bûche de Noël

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Préparer une bûche au chocolat et crème de marrons
La bûche de Noël est de rigueur à Noël ! Offrez un réveillon vraiment gourmand à vos proches, en leur concoctant vous-même une délicieuse bûche au chocolat et à la crème de marrons. Une recette facile pour un résultat digne d'un grand pâtissier.

Réalisé avec la collaboration de
L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 05 décembre 2006
Voir aussi :
» La recette à imprimer
» Le pas à pas en étapes

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    Par Eric - 26 Octobre 2009
      Love it
     Ce que j'ai aimé : Hi there, your recipe looks really good. I'm wondering if you can translate it to English or let me know if there is a site that has this recipe in English. Thanks very much.
    Par Nelly - 02 Janvier 2009
      très bon
     Ce que j'ai aimé : la démonstration du biscuit, précise et avec de bons conseils.
     Ce qui ne m'a pas plu : passer de la théorie à la pratique... Ca a l'air facile avec les yeux, mais ça l'est moins avec les mains
     En bref : Très contente de cette démo. La recette est vraiment très grasse (énormément de beurre en plus de la crème de marrons), ça devient vite écoeurant.
    Par Isabelle - 22 Décembre 2008
      Tout le monde s'est régalé
     Ce que j'ai aimé : Les commentaires détaillés et les astuces du cuisinier (pâtissier). La facilité de la recette.
     En bref : Ma bûche était la star au boulot. Je vais pouvoir l'offrir à mes invités après-demain! Seulement, je n'ai pas trouvé de la crème de marrons, alors j'ai utilisé de la crème aux amandes, et c'était parfait! 
    Par Amandine Lonjaret - 07 Décembre 2008
      Super recette pour les fêtes
     Ce que j'ai aimé : Côté simple et à la fois personnalisé de la recette.
     Ce qui ne m'a pas plu :
     En bref : Bonne recette dans une vidéo dont le succès tient en bonne partie à son animateur. Bravo au cuisinier !!!
    Par Patricia Castagnotto - 30 Novembre 2008
      Très bien expliqué
     Ce que j'ai aimé : Ce qui m'a beaucoup plu, ce sont les explications qui me paraissent bien et  très claires pour la préparation de cette bûche de Noël. Je l'a ferai certainement pour le repas de Noël avec ma petite famille et je vous en dirais des nouvelles. Le cuisinier est un sympathique et incroyable Chef. Continuez sur cette voie. Merci à vous.
     Ce qui ne m'a pas plu : Rien à signaler.
     En bref : Appétissant, non !
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    Pratique : la bûche de Noël

     Catégorie : Cuisine
     Thème : Gastronomie
     Genre : Pratique / Tutoriel
     Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
     Date : 29/11/2006  Durée : 6'44''
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