Christophe Michalak : l'interview gourmande

Christophe Michalak : l'interview gourmande

Christophe Michalak, champion du monde de la pâtisserie en 2005, a répondu aux questions de L'Internaute Magazine.
Comment dévient-on champion du monde ? Où trouve t-il l'inspiration ? Combien de pâtisseries créé t-il par an ? Le chef pâtissier du Plaza Athénée s'est livré avec enthousiasme.

Publiée le : 17 novembre 2008

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