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Bûche de Noël d'Arnaud Larher
Arnaud Larher, chocolatier-pâtissier et meilleur ouvrier de France, nous donne une leçon de bûche pour Noël. Au programme : du chocolat, du caramel et des astuces de chef pour réussir sa bûche roulée à la maison. Publiée le : 20 décembre 2011  Voir aussi :
7 trucages en vidéos
 Effets de perspective, trucages en tous genres, mais comment font les vidéastes pour nous piéger aussi facilement ? Réponse dans notre dossier.
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La vidéo
Bûchée roulée chocolat-caramel |
Catégorie : Cuisine
Thème : Tutoriel
Genre : Pratique / Tutoriel
Auteur : L'Internaute Magazine/Christelle Vogel/Romain Bailbé Date : 12/12/2011
Durée : 5'16''
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