Indispensable aux tartes aux fruits, millefeuilles et gâteaux basques, la crème pâtissière fait partie de ces recettes qu'il est toujours bon d'avoir en tête. Apprenez à la faire pour, enfin, réaliser vos desserts favoris.
Ce que j'ai aimé :
je recommande cette crème a tous le mondes du plus petit au plus grand
Ce qui ne m'a pas plu :
rien de rien
En bref :
génial !
Par Ali Abbas - 08 Octobre 2009
merci
Ce que j'ai aimé :
J' ai aimé ,il m'aide car je n aime pas trop cuisiner et avec la vidéo y'a pas mieux pour donner envie,merci a toi
Par Ahlam Wassila - 19 Juin 2009
reussir sans effort
Ce que j'ai aimé :
enfin j'ai trouvé ce que j'ai longtemps chercher apprendre à cuisiner et réussir surtout mes crèmes et sans grand effort ou casse tete avec les livres de cuisine c'est simple et pratique avec alexandre
Ce qui ne m'a pas plu :
non rien de rien
En bref :
merci à toute l'équipe
Par Franck Bianchi - 16 Juin 2009
<3 Delicious!! <3
Ce que j'ai aimé :
J'adore ces vidéos pratiques, ce me donne envie de me surpasser à chaque fois!
Ce qui ne m'a pas plu :
Pour ceux qui n'aiment pas trop mettre de gras comme ici à la fin, notre chef nous propose de tapoter 50g de beurre sur la crème pâtissière. Eh bien sachez qu'il y a une autre manière! Prenez simplement une feuille de film plastique que vous allez étaler depuis le centre de la casserole jusqu'au bord en chassant l'air. Attention, ne vous brûlez pas! C'est tout aussi efficace ;)
En bref :
Merci à tous pour ces vidéos ludiques! :) C'est le réconfort de ma vie!
Par P.e - 30 Mai 2009
Je l'essaye cet aprèm, j'espère la reussir !
Ce que j'ai aimé :
Grâce a la vidéo, on a envie d'essayer, çà a l'air tellement simple...
Ce qui ne m'a pas plu :
Rien, tout est bien expliqué.
En bref :
J'ai hâte d'y revenir pour tenter d'autres recettes.
genial!
merci
