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Rencontre avec Hélène Darroze
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Entretien avec la chef étoilée
Hélène Darroze, deux étoiles au guide Michelin, nous a reçues dans son restaurant du 4 rue d'assas à Paris. Elle nous parle de sa cuisine, de son apprentissage avec Alain Ducasse et de son livre "Personne ne me volera ce que j'ai dansé".
Publiée le : 16 novembre 2005
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Rencontre avec Hélène Darroze
Auteur
: L'Internaute Magazine
Date
: 16/11/2005
Durée
: 2'08''
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