Découvrez ce bâtiment de 30 000 m² avant sa restauration, pour en faire la nouvelle bibliothèque de Paris VII Denis Diderot. Espaces délabrés, cour centrale laissée à l'abandon, machines arrêtées depuis 6 ans : visitez les Grands Moulins en 2001 pour mieux comprendre la métamorphose du bâtiment.
