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En Alsace, des vendanges en rappel pour un pinot gris grand cru

Sur le coteau abrupt du Rangen, dominant la commune du Vieux-Thann (Haut-Rhin), on travaille la vigne encordé: un pinot gris grand cru alsacien, récolté sur des pentes à 45%, transforme le vendangeur aguerri en alpiniste.

Publiée le : 30 septembre 2017

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