C'est le plat d'hiver par excellence. Celui que l'on partage quand il fait froid dehors et que l'on cherche à se réchauffer autour d'un plat généreux et convivial. Découvrez donc notre recette de tartiflette maison et faites de votre hiver une saison pleine de gourmandise.
En bref :
personnellement je fais revenir mes lardons, mes oignons dans le vin blanc puis j y ajoute une bonne grosse cuillere de creme fraiche epaisse, et enfin j y ajoute mes pommes de terre. Pour ce qui est du fromage je tourne la croute dans l autre sens . Apres, tout est affaire de gout !!!
Par Melynda - 30 Août 2009
Bof
Ce qui ne m'a pas plu :
Recette mal faite, trop bâclée!
En bref :
Rappel : La cuisson d'une pomme de terre dans l'eau : mettre les pommes de terre dans de l'eau FROIDE salée et ensuite sur le feu! Je conseillerai de ne pas trop les cuire dans l'eau et de mettre le vin blanc dans le plat ( comme ça, elles finissent de cuire dans le vin blanc et la crème!)...
Par Géraldine Laminaz - 02 Avril 2009
pas mal
Ce que j'ai aimé :
recette bien expliqué, facile
Ce qui ne m'a pas plu :
heu étant de Savoie, je signale que l'on ne coupe pas les pommes de terre en rondelles,ce n'est pas un gratin dauphinois elles doivent être coupées en cube. de plus il n'y a pas tant d'oignons, il serait judicieux de rajouter un peu crème fraîche avant de passer au four.
En bref :
bien mais pas une vraie tartiflette
Par Myriam Moudrikah - 12 Mars 2009
super
Ce que j'ai aimé :
la façons de présenter la recette
Ce qui ne m'a pas plu :
le vin blanc s'il y'a moyen de remplacer le vin par autre chose
Par Evelyne Glauser - 03 Février 2009
REGALONS NOUS !!
Ce que j'ai aimé :
tout j'ai tout aimé! La façon naturelle du jeune cuisinier de nous mettre en appétit : on le suit pas à pas dans la préparation de ce plat , en fait, on est déjà à table, la serviette autour du cou, les couverts prêts à l'emploi. On sent son plaisir de nous faire partager un plat convivial et succulent. et le vin blanc pour l'accompagner...
tartiflette à ma facon
Bof
super
REGALONS NOUS !!
