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La machine à pain

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La machine à pain, comment ça marche ?
Une machine à pain, comment ça marche ? Est-ce compliqué à utiliser ? Suivez la réalisation d'un pain blanc maison avec l'une de ces machines. Vous verrez, c'est tout simple, pour un résultat plutôt satisfaisant...
Publiée le : 20 février 2007
Voir aussi :
» Le pas à pas en étapes
» Voir le dossier spécial pain maison

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    Par Emmanuelle Bezier - 15 Janvier 2009
      bof
     Ce que j'ai aimé : On a des images de pain réalisé en Machine à pain c'est tout
     Ce qui ne m'a pas plu : Je ne vois pas l'intérêt de commenter le fait de mettre des verres de farine et de levure dans une machine ...
     En bref : Pas vraiment d'intérêt mis à part que j'ai pu voir que le pain n'est pas beau visuellement même une fois coupé.
    Par Lucie - 30 Octobre 2008
      Le pain n'a pas levé
     Ce que j'ai aimé : L'explication claire
     Ce qui ne m'a pas plu : Pas assez approfondie
     En bref : Cela ne répond pas à une question essentielle : comment faire pour que le pain ait une mie aérée, presque aussi bien levée comme celle de la baguette du boulanger ? Je réussis le pain comme celui de la photo mais ce n'est pas aussi bien.
    Par Evelyne - 21 Octobre 2008
      C'est un peu juste
     Ce que j'ai aimé : La diction de la personne qui présente le clip, c'est clair, dynamique et ça donne envie de faire son pain à la maison.
     Ce qui ne m'a pas plu : Le fait qu'elle ne mentionne pas qu'on peut aussi réaliser tous types de pain avec une machine à pain et que les recettes à suivre sont celles de la machine en question car parfois, à quelques grammes près le pain est raté. 
     En bref : Il y a un site qui vend des kits tout prêts qui n'ont pas l'air mal pour commencer et c'est pas très cher.  Ils disent qu'ils faut suivre scrupuleusement les recettes et que c'est inratable...
    Par Gilles Poisson - 16 Octobre 2008
      J'AI UN DOUTE !
     Ce que j'ai aimé : La présentation
     Ce qui ne m'a pas plu : étant fils de boulanger, j'apprends avec stupeur que pour faire du pain, il faut du lait et des matières grasses. Mon pauvre père doit se retourner dans sa tombe. Il m'arrive de faire du pain, sans machine et sa marche très bien. Farine, eau, sel, et levure. Il n'y a rien d'autre dans du pain.
     En bref : Cherchez vous une bonne boulangerie, il y en a encore et cela mérite le détour pour manger du bon pain !
    Par Vincente Di-bono - 05 Octobre 2008
      machine à pain
     Ce que j'ai aimé : l'explication
     Ce qui ne m'a pas plu : la présentatrice ignore les problèmes d'une machine à pain ! A savoir qu'elle ne pétrit jamais correctement  que le pain  n'est jamais  aussi  parfait  qu'il ne parait  sur la vidéo !     
     En bref : la présentatrice oublie ou ignore les inconvénients
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    La machine à pain

     Catégorie : Cuisine
     Thème : Gastronomie
     Genre : Pratique / Tutoriel
     Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Wattecamps, Romain Bailbé
     Date : 20/02/2007  Durée : 1'27''
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