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Pratique : les macarons au chocolat

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Faire des macarons maison
Croquants en surface et fondants à coeur, les macarons n'ont jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Alors que les plus fameux pâtissiers de France s'arrachent le titre du "meilleur macaron", que diriez-vous de leur faire de l'ombre en les faisant vous-même ? Suivez notre recette de macarons en vidéo et régalez-vous !

Réalisé avec la collaboration de
L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 21 février 2007
Voir aussi :
» La recette à imprimer
» Le pas à pas en étapes

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    Par Claudia - 14 Novembre 2009
      félicitations
     Ce que j'ai aimé : l'explication excellente
     Ce qui ne m'a pas plu : rien
     En bref : fabuleux
    Par Claudia - 14 Novembre 2009
      félicitations
     Ce que j'ai aimé : l'explication excellente
     Ce qui ne m'a pas plu : rien
     En bref : fabuleux
    Par Carine Bidard - 30 Octobre 2009
      franchement tres bon et beau
     Ce que j'ai aimé : L' astuce car pas de four a chaleur tournante et avec la cuillère en bois géniale super et biensûr le résultat mes macarons sont très réussis et très bons
     Ce qui ne m'a pas plu : impossible t'attendre le lendemain pour les manger avec mes gourmands
     En bref : vraiment extra
    Par Gabe - 08 Octobre 2009
      WOW!
     Ce que j'ai aimé : TOUT! J'avais déjà essayé d'en faire et cela avait tellement mal été!!! Mes yeux n'avaient pas assez monté, le mélange collé au papier...Bref, avec ce vidéo, j'ai suivi à la lettre et mes macarons sont PARFAITS! MERCI!!!!!!!
     Ce qui ne m'a pas plu : Rien, cette vidéo est simplement génial!
     En bref : WAAWIIIWAAA!
    Par Didier Goncalves - 24 Septembre 2009
      MARTINS
     Ce que j'ai aimé : Les explications
     En bref : Très bons macarons
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    Pratique : les macarons au chocolat

     Catégorie : Cuisine
     Thème : Gastronomie
     Genre : Pratique / Tutoriel
     Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
     Date : 08/02/2007  Durée : 6'07''
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