Le travail de styliste culinaire consiste à faire saliver par l'image. Mais donner l'eau à la bouche, par une photo, nécessite quelques trucs et astuces, alors comment fabrique-t-on une photo de recette ?
Publiée le : 12 juin 2007
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Par Brice Caharel - 30 Novembre 2007
Du cirage dans le poulet
Ce que j'ai aimé :
Le réalisme et la franchise dans l'exercice de ce métier. Le retour au produit "vrai", demandé par les clients.
Ce qui ne m'a pas plu :
Le cirage, car j'utilise plutôt un vernis d'ameublement pour la volaille.
En bref :
Moi même styliste culinaire, je trouve ce document bien.
Par Christine Thériault - 27 Octobre 2007
Je suis impressionnée
Ce que j'ai aimé :
J'aime beaucoup le travail de la styliste culinaire. C'est très excitant la façon dont elle s'y prend pour faire son travail en jouant avec la lumière, les textures, etc. C'est passionnant ! J'aurais cependant aimé que la vidéo soit plus longue et plus détaillée car c'est très intéressant !
En bref :
J'aimerais avoir plus d'informations sur ce métier de styliste culinaire !
Par Nicole - 04 Octobre 2007
Tristesse
Ce que j'ai aimé :
La franchise de la photographe.
Ce qui ne m'a pas plu :
Le cirage sur les aliments.
En bref :
Comme partout, tricheries et illusions, pour éblouir le malheureux Français...
Par Françoise Gambs - 17 Juin 2007
Evidement c'est un métier
Ce que j'ai aimé :
Le reportage est intéressant, bien sûr, et m'a appris quelques petites choses pour mes photos, merci.
Ce qui ne m'a pas plu :
Le cirage !
En bref :
C'est tout un art, mais certains trucages sont exagérés, même pour arriver à une photo qui fait saliver.
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