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Pratique : la crème brûlée

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Faire une crème brûlée maison
Vous ne résistez jamais à la tentation de choisir la crème brûlée comme dessert au restaurant ? Régalez-vous désormais à domicile avec notre recette maison très simple à réaliser.

Réalisé avec la collaboration de
L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 08 novembre 2006
Voir aussi :
» La recette à imprimer
» Le pas à pas en étapes

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    Par Bina Moi - 16 Juin 2009
      parfait
     Ce que j'ai aimé : support vidéo très explicite..bon travail !
     Ce qui ne m'a pas plu : j'ai les oreilles très fines..et vers le fin de la vidéo "au moment où vous expliquez comment caraméliser le dessus" on entend un bruit de fond suspet...en tt cas ça m'a fais beaucoup rire !!
     En bref : excellente recette
    Par Corinne Chrétien - 23 Avril 2009
      hum!
     Ce que j'ai aimé : une vrai démonstration, dur de ne pas réaliser mes crèmes brûlées maintenant.
     Ce qui ne m'a pas plu : les proportions exactes de la crème et du sucre...mais bon, je vais faire mes essais...
     En bref : manquait plus que l'odeur!
    Par Pac - 31 Mars 2009
      cool
     Ce que j'ai aimé : et bien là au moins c est clair et précis, bravo, continue c'est génial
     Ce qui ne m'a pas plu : rien
     En bref : c est dommage qu'il est oublié la quantité de la crème, sinon c est parfait
    Par Sarah - 29 Mars 2009
      pour ceux qui veulent savoir la dose de crème
     En bref : pour la crème c'est 50cl !
    Par Arthur Cremers - 27 Mars 2009
      ze top !
     Ce que j'ai aimé : présentation claire et facile a comprendre +1
     Ce qui ne m'a pas plu : le bruit du four LOL
     En bref : tu es le meilleur continue tes recettes ton fan club de Belgique.
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    Pratique : la crème brûlée

     Catégorie : Cuisine
     Thème : Gastronomie
     Genre : Pratique / Tutoriel
     Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
     Date : 08/11/2006  Durée : 3'18''
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