La poêlée de poulpes à la pancetta par Romuald Royer

Romuald Royer vous dévoile une recette

Romuald Royer, chef du restaurant Le Lido à Propriano en Corse et membre de l'association de jeunes chefs Générations.C, a dévoilé sa recette de poêlée de poulpes à la pancetta lors du Festival international de la gastronomie de Mougins qui s'est déroulé du 14 au 17 septembre 2007. Une recette simple et goûteuse facile à reproduire chez soi.

Publiée le : 19 novembre 2007

Voir aussi :

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» Voir le dossier "Le Festival de gastronomie de Mougins en vidéo"

 Effets de perspective, trucages en tous genres, mais comment font les vidéastes pour nous piéger aussi facilement ? Réponse dans notre dossier.

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Par Audrey - 22 Décembre 2007   Pas le temps d'apprécier  Ce qui ne m'a pas plu : Cette recette a vraiment de quoi intéresser un amateur comme un pro mais la vidéo est beaucoup trop rapide pour apprécier ! Un commentaire "en direct" aurait donner plus d'intérêt malgré tout !

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