Si vous cherchez un peu d'originalité autour d'une recette au foie gras, voici la recette qu'il vous faut ! Une crème brûlée au foie gras, à servir en entrée ou mise-en-bouche, qui épatera tous vos invité. Découvrez la recette en images.
Par Françoise Guittard - 04 Novembre 2009
excellent
En bref :
très facile à réaliser. Je n'ai cependant pas osé le côté sucré...
Par Richard - 26 Octobre 2009
creme brûlée au foie gras
En bref :
je n'ai pas essayé cette recette, pour faire prendre la crème ne devrait-on pas y ajouter un jaune d'oeuf
Par Delphine Joutel - 10 Juin 2009
Pour combien de personnes ?
Ce qui ne m'a pas plu :
Je regrette que ne soit pas indiqué les ingrédients en récapitulatif et le nombre de personnes...
Par Nathalie - 09 Mai 2009
crème brûlée au foie gras
Ce que j'ai aimé :
la rapidité , la simplicité et très bon résultat avec peu de matière première!
En bref :
A conseiller!
Par évelyne Giltaire - 06 Mars 2009
le ptit plus
Ce que j'ai aimé :
la facilité l'originalité et la base de la recette
Ce qui ne m'a pas plu :
le pain d'épice
En bref :
servir en mise en bouche brûler au chalumeau pour ne pas réchauffer la crème et sur le caramel durci ajouter une mini boule de sorbet de pomme.ça donne une fraîcheur en bouche
excellent
creme brûlée au foie gras
le ptit plus
