Si vous cherchez un peu d'originalité autour d'une recette au foie gras, voici la recette qu'il vous faut ! Une crème brûlée au foie gras, à servir en entrée ou mise-en-bouche, qui épatera tous vos invité. Découvrez la recette en images.
Par Delphine Joutel - 10 Juin 2009
Pour combien de personnes ?
Ce qui ne m'a pas plu :
Je regrette que ne soit pas indiqué les ingrédients en récapitulatif et le nombre de personnes...
Par Nathalie - 09 Mai 2009
crème brûlée au foie gras
Ce que j'ai aimé :
la rapidité , la simplicité et très bon résultat avec peu de matière première!
En bref :
A conseiller!
Par Évelyne Giltaire - 06 Mars 2009
le ptit plus
Ce que j'ai aimé :
la facilité l'originalité et la base de la recette
Ce qui ne m'a pas plu :
le pain d'épice
En bref :
servir en mise en bouche brûler au chalumeau pour ne pas réchauffer la crème et sur le caramel durci ajouter une mini boule de sorbet de pomme.ça donne une fraîcheur en bouche
Par Jacqueline Romas - 17 Février 2009
simple et rafiner excellent
Ce que j'ai aimé :
mes invites ont été très satisfait délicieux raffine excellent a refaire
En bref :
j'ai ete ravi et prepare en un tour de main
Par Viriginie Bidaud - 08 Janvier 2009
restons simples!
Ce que j'ai aimé :
j'ai testé cette recette en famille avant de la faire à des invités.C'est sûr que cette entrée en jette dans des petits plats bien présentées mais...
Ce qui ne m'a pas plu :
nous avons trouvé - à l'unanimité- que c'était très écoeurant. Pourtant, j'avais tout fait même le pain d'épices et donc j'ai été très déçue! La crème ne fait que rajouter du gras...
En bref :
Rien ne vaut un bon foie gras tout simplement!
Pour combien de personnes ?
crème brûlée au foie gras
le ptit plus
restons simples!
