Pour Noël, mettez les petits plats dans les grands en suivant notre recette de filet de boeuf en croûte aux champignons. Croustillant à l'extérieur, fondant et juteux à l'intérieur, il cuit en 35 minutes à peine, et vous demandera 20 minutes de préparation. Jetez-vous sur notre recette.
Par Véronique Jugan - 07 Avril 2009
succès garanti
Ce que j'ai aimé :
recette facile à faire et vraiment savoureuse. Je l'ai faite pour des amis anglais. Ils ont adoré.
Ce qui ne m'a pas plu :
rien à reprocher
En bref :
Rien de tel pour faire découvrir la bonne cuisine française
Par Michèle Le Marec - 06 Janvier 2009
super
Ce que j'ai aimé :
tout je l'ai fait pour Noël, c'était fameux, j'en ai même fait deux puisque nous étions douze, la recette est parfaite. un petit truc pour le découper facilement sans casser la croûte, vous servez-vous d'un couteau électrique ?
Par Philippe Lecocq - 25 Décembre 2008
Très bonne recette
Ce que j'ai aimé :
Excellent plat même pour les fêtes de fin d'année.
Ce qui ne m'a pas plu :
Utiliser des pâtes feuilletées très fraîches, sinon il devient difficile de bien envelopper le rôti. Difficile à sortir du four tel quel, difficile à découper en gardant toute la garniture et sans abîmer la croûte
Par Paule Jarreau - 20 Décembre 2008
vite ,je prépare cette recette
Ce que j'ai aimé :
c'est simple
Ce qui ne m'a pas plu :
rien
En bref :
bravo ,je vais l'essayer
Par Yolande Gagnaire - 18 Décembre 2008
filet de boeuf en croute
Ce que j'ai aimé :
Ce que j'ai prévu de faire pour le repas du jour de noêl, sauf que je fais une brioche
Ce qui ne m'a pas plu :
je ne voudrais surtout pas trouver de la ficelle en mangeant...
En bref :
prévoir d'enlever la ficelle avant de mettre le roti dans la croute je pense que ce sera plus sympa au moment du repas ( ne pas avoir à macher de la ficelle)
succès garanti
filet de boeuf en croute
