|
|
|
|
|
Par Andre Clarenn - 24 Décembre 2007
C'est excellent
|
 |
 Ce que j'ai aimé :
Je l'utilise pour élaborer des charlottes soit aux fruits avec de la crème soit avec de la glace et de la meringue en alternant les couches de biscuits. C'est très rapide et en plus cela fait de la couleur. Surtout imbibez les biscuits avec un sirop aromatisé avec de la liqueur ou un parfum de votre choix : j'ai essayé avec du Grand-Marnier et aussi avec de la fleur d'oranger pour les personnes qui n'aiment pas les alcools, je démoule le lendemain, puis je termine avec de la chantilly ou du chocolat fondu c'est délicieux.
|
|
|
Ce qui ne m'a pas plu :
|
|
|
En bref :
Essayez et vos convives seront ravis.
|
|
|
|
Par Patrick Brizion - 15 Octobre 2007
J'adore !
|
|
|
Ce que j'ai aimé :
Moi j'adore ce biscuit, il faut dire que depuis mon plus jeune âge j'en ai mangé et remangé ! Normal je suis né à Reims !
|
|
|
En bref :
A goûter à tout prix au moins une fois ! Et comme ils disent dans le reportage, il est un des éléments de nombreuses recettes ! C'est un de mes biscuits préférés !
|
Par Remi Surply - 24 Janvier 2007
J'ai aimé !
|
|
|
Ce que j'ai aimé :
La découverte du produit (la recette).
|
|
|
Ce qui ne m'a pas plu :
Commentaire (parlé) trop rapide. Film un peu court !
|
|
En bref :
Natif de Reims, Lorrain depuis 36 ans, je découvre seulement maintenant le "Biscuit rose" (je veux dire sa fabrication).
Trempé dans un fond de vin rouge, il était souvent notre dessert d'hiver.
|
Par René Surply - 27 Novembre 2006
Biscuit Rose, le lingot de Reims
|
|
Ce que j'ai aimé :
Ce que j'ai aimé, c'est de le manger, trempé dans le CHAMPAGNE BRUT !
|
|
En bref :
Même si cette vidéo ne met pas l'eau à la bouche tout de suite, faites-en provision avant les fêtes, ça se garde.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ecole de cuisine Alain Ducasse
|
|
|
Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
|
|
|
Bienvenue Prénom - Déconnexion
7
TRUCAGES EN VIDEOS