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Par Nadia Ifguis - 10 Juillet 2006
Splendide
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Ce que j'ai aimé :
La simplicité de la recette.
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Par Vanessa Sp - 19 Juin 2006
Préparons!
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Ce que j'ai aimé :
Une façon très gourmande pour manger plus de légumes!
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En bref :
Sain et simple, facile à préparer ! Avec que des bonnes choses, on a forcément un bon plat !
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Par Myriam Wasielewski - 21 Mai 2006
Super génial
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Ce que j'ai aimé :
le pas à pas de cette recette permet de la mémoriser de façon plus sûre.
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En bref :
Recette super géniale qui va m'aider à faire manger des légumes à mes petits enfants !
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Par Mounia Ifguis - 21 Mai 2006
tarte de legumes
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Ce que j'ai aimé :
la simplicité la présentation l'originalité de la recette
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Par Monique Smadja - 19 Mai 2006
Facile, mais...
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Ce que j'ai aimé :
J'ai aimé la façon de préparer les légumes. C'est très facile et cela apporte tous les oligo-éléments.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Pourquoi mettre du beurre pour la cuisson ? Il faut faire attention au mauvais cholestérol.
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En bref :
Pour ma part, je mets de l'huile d'olive pour la cuisson des poireaux et de la crème de soja que l'on trouve au rayon des produits diététiques. Elle est aussi bonne que la crème fraîche, ajouté à cela 50 g de poudre d'amandes et le tour est joué. Bien entendu, je ne mets pas de gruyère. Par contre, j'ajoute quelques fines tranches de saumon non fumé, éparpillés en petits morceaux. C'est vraiment délicieux. Bonne dégustation.
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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