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Auteur : L'Internaute Magazine/Jennifer Durand, Christelle Ollivier
Date : 19/04/2006
Durée : 1'54''
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Par Magali Sitbon - 08 Janvier 2008
Trop inexpérimentée à l'en croire
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Ce qui ne m'a pas plu :
Une chef de 29 ans qui dit que longtemps la cuisine a été pour elle une corvée ! Elle aime cuisiner depuis combien de temps alors ? Et qui nous dit que quelque soit le plat, le plus important c'est d'être entre amis, ne me dit rien qui vaille... Pas de passion ni le feu sacré des grands chefs.
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Par Valérie B - 16 Avril 2007
Découverte
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Ce que j'ai aimé :
Mettre en lumière "une" chef à la direction dans ce monde qui semble si masculin. Et en plus une jeune chef noire. Belle explication de son parcours et du travail qu'elle met en pratique.
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En bref :
Bravo à elle, ça donne envie de découvrir sa cuisine.
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Par Solange Forge - 16 Mai 2006
Petrossian ose
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Ce que j'ai aimé :
La découverte de cette jeune chef aux "commandes" d'une cuisine d'une grande renommée. Les images (sympa le reflet dans le miroir).
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Ce qui ne m'a pas plu :
Encore une vidéo sur Paris. N'y-a-t'il pas de bons chefs en province ?
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En bref :
Cela donne envie d'y aller !
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Le potager des délices d'Alain Passard
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Le chef 3 étoiles Alain Passard, du restaurant L'Arpège à Paris, produit tous ses légumes lui-même dans son potager au Domaine du Gros Chesnay dans la...
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