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Par Valentin Clabault - 15 Novembre 2009
Valentin 11 ans
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Ce que j'ai aimé :
J'ai adoré la technique utilisée, et la dégustation. La recette est excellente et il n'y a rien a dire... J'ai effectué toute les recettes de David Alexandre et je crois bien que je viens de découvrir une passion.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Je peux le dire, rien... Sauf ( mais ce n'est pas de votre faute) que j'ai un petit peu raté la sauce béchamel et que je me suis rattrapé en rajoutant un petit peu de maïzena.
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En bref :
Une recette simple, pratique et efficace. Et en plus de ça les lasagnes sont un plat que la plupart des gens aiment même si nous avons besoin de beaucoup d'ingrédients.
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Par Mélissa Gasselin - 06 Novembre 2009
super recette
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Ce que j'ai aimé :
simple
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Ce qui ne m'a pas plu :
rien
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En bref :
super
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Par Helene St Raymond - 31 Octobre 2009
bien
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Ce que j'ai aimé :
super, explications claires. Contrairement au comm ci dessous, inutile de pré cuire les lasagnes dans l'eau pour la plupart des marques. La muscade est bien notée sur la vidéo au moment de la béchamel.
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Ce qui ne m'a pas plu :
un peu rapide peut être si vous êtes très débutant.
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En bref :
Miam!
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Par Charline - 19 Octobre 2009
super
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Ce que j'ai aimé :
la simplicité du cuisinier,des gestes et explications simples et rapides
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En bref :
ca donne envie et en plus c'est facile a réussir, merci!
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Par Sonia - 07 Septembre 2009
recette des lasagne traditionnelles
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Ce que j'ai aimé :
Bonne explication, donne envie de les préparer comme il fait. Les petits trucs donnés aussi sont pas mal
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Ce qui ne m'a pas plu :
tout est bien !
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En bref :
Bravo pour ce passionné de cuisine!
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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