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Par Michel Gueudin - 20 Novembre 2006
Petite variante !
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Ce que j'ai aimé :
Le riz cuit dans le jus de cuisson.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien !
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En bref :
Pour varier, je met aussi des tendrons de veau, un peu croquants et entrelardés, et je fais colorer ma viande avant de la mouiller, je la trouve moins "pâlichonne"... Je laisse aussi mes carottes coupées en bâtonnets.
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Les gaufres maison
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Avez-vous déjà fait des gaufres maison ? Suivez notre recette simple et savoureuse, et régalez-vous !
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Les Cartes de cuisine de Marc Veyrat
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Jouez aux cartes en cuisinant, c'est possible ! Lisez donc les Cartes de cuisine de Marc Veyrat, un livre de recettes sous forme de jeu de 7 familles.
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D'où vous vient votre inspiration ?
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Comment Marc Veyrat trouve-t-il son inspiration ? Que ce soit pour créer des plats toujours plus originaux ou pour concevoir ses Cartes de cuisine, le...
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