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Par Sabine Lacrampe - 02 Décembre 2006
Envie de faire et de déguster le foie gras maison
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 Ce que j'ai aimé :
Très bonne explication et très bonne démonstration. Bien filmé.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien à dire.
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En bref :
Recette facile à faire, je vais faire du foie gras pour la première fois !
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Par Daniel Yzual - 02 Décembre 2006
mieux à faire
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Ce qui ne m'a pas plu :
Le commentateur qui recommande d'acheter son foie en super marché ! quand on sait que la plupart des foies viennent des pays de l'est !! c'est un scandale
Bravo pour les producteurs locaux, ils vont être ravis, de même les commerçants.
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En bref :
Un bon foie préparé simplement dans une terrine en porcelaine, au bain marie... ça vaut largement le film plastique qui n'existait pas avant, comment faisaient-ils ?
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
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