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Par Maimiti Chopard - 09 Septembre 2008
super la pâte sablée
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Ce que j'ai aimé :
très bien expliqué et dans ce sens, ça met en confiance pour se lancer, merci.
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Par Valérie - 08 Septembre 2008
enfin un cours fait pour moi !
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Ce que j'ai aimé :
l'explication est claire et semble facile à réaliser
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En bref :
j'ai hâte d'essayer
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Par Gerard Adolphe - 06 Septembre 2008
Exellent
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Ce que j'ai aimé :
les explications claires
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Par Nadia Amour - 12 Août 2008
cette démonstration a été excellente
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Ce que j'ai aimé :
les mots utilisés sont simples et chaleureux
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Ce qui ne m'a pas plu :
chaque étape a été démonstratif et appréciable
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En bref :
grâce à cet animateur, je réussirais toutes mes pâtes sablées pour faire des tartes au citron ou aux fruits. ce que j'ai pu constaté dans cette méthode, il n'a pas utilisé l'eau pour consolider la pâte.
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Par Diane - 16 Juin 2008
Trop chou !
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Ce que j'ai aimé :
Explications très claires. Résultat impeccable! En plus le cuisinier est beau !
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Par Danielle Colafranceschi - 19 Mai 2008
miam
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Ce que j'ai aimé :
Les explications vraiment très claires
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En bref :
pâte qui requiert quand même un certain tour de main mais le résultat est apprécié de tous. c'est quand même meilleur quand on la fait soi même.
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Par Valerie Penet - 17 Mai 2008
toutes les videos
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Ce que j'ai aimé :
bravo à tous continuez comme ça !
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Par Colette Maccari - 17 Mai 2008
Efficace et simple
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Ce que j'ai aimé :
la simplicité des explications et le visuel comment travailler la pâte, la sympathie du jeune homme.
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En bref :
excellente vidéo, sympathique pâtissier.
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Par Jean Claude Eidukevicius - 10 Avril 2008
C'est bien
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Ce qui ne m'a pas plu :
Sauf l'écriture trop petite en sortie d'imprimante : pensez aux vieux yeux.
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Par Loang - 08 Mars 2008
Bravo pour la simplicité des explications
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Ce que j'ai aimé :
Les explications impeccables de ce jeune homme.
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En bref :
Merci !
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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