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Par Gérard Trédez - 27 Février 2006
On en redemande !
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 Ce que j'ai aimé :
Une vidéo claire, nette et précise. Images et commentaires présentés de façon pédagogique permettant de reproduire les gestes et les conseils.
Ce jeune cuisinier (je suppose qu'il l'est) donne envie de passer à la pratique.
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En bref :
Excellent ! A mon avis les prochaines vidéos seront tout aussi dignes d'intérêt.
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Par Gisèle Baudouin - 27 Février 2006
Avis
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Ce que j'ai aimé :
Bien expliquée avec les termes culinaires.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien
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Par Jean Claude Siméon - 27 Février 2006
La simplicité
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Ce que j'ai aimé :
On retient facilement cette recette.
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En bref :
C'est parfait.
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Par Daniel Bonnet - 27 Février 2006
Bravo
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Ce que j'ai aimé :
La clarté dans l'explication. La facilité de réalisation. La qualité des images et du son.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien.
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En bref :
Il serait souhaitable d'avoir une vidéo sur les autres pâtes à tartes ou à gâteaux (pâte levée, pâte à choux, etc...)
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Par Nicole Chevereau - 27 Février 2006
Pratique : la pâte sablée.
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Ce que j'ai aimé :
Commentaires simples et compréhensibles.
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En bref :
A renouveller pour toutes les autres pâtes.
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Par Rita Bouklata - 27 Février 2006
Pâte sablée
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Ce que j'ai aimé :
Je n'aurais enfin plus une pâte cassante. Je pense que cela est dû au passage au frigo. Merci !
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Par Christiane Deseint - 27 Février 2006
Pâte sablée
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Ce que j'ai aimé :
Les gestes sont simples et bien précis ainsi que les petites astuces pour la cuisson à blanc !
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En bref :
J'achète toujours ma pâte sablée en magasin, désormais je vais me lancer et la faire moi-même.
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Par Chantal Vergé - 27 Février 2006
Pâte sablée
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Ce que j'ai aimé :
La simplicité des explications.
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En bref :
Je vais essayer.
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Par Beatrice Grenier - 27 Février 2006
Plus de vidéos comme celle-ci!
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Ce que j'ai aimé :
Pouvoir voir une recette en trois minutes avec quelqu'un qui la fait, les mains dans la farine.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Il faudrait indiquer le temps entre les coupures (pour se rendre compte du temps réel).
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Par Regis Taillet - 27 Février 2006
Pâtisserie.
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Ce que j'ai aimé :
La qualite de la vidéo.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Pas assez de différentes vidéos sur la cuisine et la pâtisserie.
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Les gaufres maison
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Avez-vous déjà fait des gaufres maison ? Suivez notre recette simple et savoureuse, et régalez-vous !
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D'où vous vient votre inspiration ?
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Comment Marc Veyrat trouve-t-il son inspiration ? Que ce soit pour créer des plats toujours plus originaux ou pour concevoir ses Cartes de cuisine, le...
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