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Par Marie Rosello - 23 Mars 2006
Exellente pâte !
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 Ce que j'ai aimé :
L'idée d'ajouter de la poudre d'amandes/
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Ce qui ne m'a pas plu :
On ne nous dit pas si on peut congeler cette pâte.
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En bref :
Je suis contente de m'être abonnée à cette diffusion. Je suis agréablement surprise : j'apprécie ce premier numéro, pour ma part, de "l'Internaute" ! Merci donc...
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Par Marie-france Hamm - 17 Mars 2006
bien présenté
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Ce que j'ai aimé :
la recette présentée pas à pas et très explicite...
merci
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En bref :
bon appétit ! vivement d'autres recettes filmées
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Par Le Rei Ballon D'or - 17 Mars 2006
Pour une première, c'est réussi !
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Ce que j'ai aimé :
Pleins de petites astuces qui simplifient la préparation.
Des explications simples et concises.
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En bref :
Cyril Lignac n'a qu'à bien se tenir.
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Par Josiane Dubois - 11 Mars 2006
Très efficace.
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Ce que j'ai aimé :
Commentaires très concis et jeune homme tout à fait charmant et beau de surcroît ce qui ne gâche rien. Ne voyez rien de suspect dans cette remarque.
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Ce qui ne m'a pas plu :
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En bref :
Cela me plaît beaucoup.
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Par Eva Louis-jean - 10 Mars 2006
Bravo
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Ce que j'ai aimé :
Les explications sont très claires. Je n'aime pas faire des pâtes à tartes mais là, j'ai vraiment envie de m'y mettre. Très beau travail. Bravo !
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En bref :
Préparation facile à suivre. Rythme très abordable. Explications parfaites et claires. Merci de me donner envie de m'y mettre !
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Par Emilie Collet - 07 Mars 2006
Bravo !
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Ce que j'ai aimé :
Les explications simples des termes techniques et du "pourquoi du comment" !
Très constructif.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Une heure en tout au frigo, ça fait beaucoup, même si cela facilite considérablement le travail / l'étalement de la pâte...
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Par Renaud Filbien - 06 Mars 2006
A vos fourneaux !
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Ce que j'ai aimé :
Simplicité : c'est superbe.
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En bref :
Continuez comme ça, la patisserie paraît très simple.
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Par Laurence Gibet - 05 Mars 2006
Bravo
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Ce que j'ai aimé :
Une présentation claire et agréable.
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En bref :
A recommander ! Le résultat est excellent !
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Par Gick Gick - 05 Mars 2006
De bonnes astuces
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Ce que j'ai aimé :
C'est typiquement le genre de pâte qu'on achète toute faite, car elle n'est pas aussi facile à faire que la pâte brisée. Le sucre glace semble une bonne astuce pour rendre la pâte moins cassante. Les variantes proposées sont aussi une bonne idée (poudre d'amande, poudre de cacao...).
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En bref :
Maïté n'a qu'à bien se tenir.
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Par Frederique Petiteau - 05 Mars 2006
Super
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Ce que j'ai aimé :
Tout est bien clair, continuez.
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
