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Par Valerie Lyrakis - 14 Avril 2009
très bon
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Ce que j'ai aimé :
sa texture, son goût, sa facilité et sa rapidité de préparation.
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En bref :
bien qu'il soit délicieux, ne pas le faire trop souvent au risque de faire exploser notre taux de cholesterol !!
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Par Justine - 26 Mars 2009
A oublier
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Ce qui ne m'a pas plu :
Vraiment pas bon! A la fois trop sucré et trop salé... j'avais suivi la recette à la lettre. Quelle déception!
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Par Dalila Hellel - 13 Mars 2009
trés bien expliqué, super bien présenté bravo
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Ce que j'ai aimé :
la présentation
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Ce qui ne m'a pas plu :
rien
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En bref :
bonjour, je pense qu'Alexandre est le meilleur , il est très modeste, ses recettes sont facilement réalisées, bon courage, et grand Merci. Mme hellel
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Par Flavia Ferme - 28 Février 2009
cheesecake
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Ce que j'ai aimé :
tous
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Ce qui ne m'a pas plu :
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En bref :
je suis brésilienne et j'ai été aimé cette recette, je veux faire toutes les semaines chez moi.
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Par Marie Battesti - 23 Février 2009
Bien mais
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Ce que j'ai aimé :
On voit bien les différentes étapes
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Ce qui ne m'a pas plu :
pas assez de précision ex : -battre l'appareil au fouet (on le voit mais pas dit) + préciser durée assez vivement-pas précisé dimensions du moule
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En bref :
Bien à améliorer
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Par Corinne Abad - 20 Février 2009
mon avis
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Ce que j'ai aimé :
La facilité de faire ce gâteau délicieux. Tout le monde a adoré. Pas trop sucré mais avec le coulis de fruits c'était très bien et surtout très bon. J'ai gardé exactement les même proportions.
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Ce qui ne m'a pas plu :
rien
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En bref :
A faire et refaire
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Par Véronique Tallet - 29 Janvier 2009
mauvaises proportions
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Ce que j'ai aimé :
j'ai aimé la crème
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Ce qui ne m'a pas plu :
la quantité de biscuits est trop importante par rapport à la crème
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En bref :
Il faut diminuer la quantité de biscuits par deux afin que la crème soit plus importante, il faut également diminuer le temps de cuisson d'au moins 1/4 H.Ainsi je vais refaire la recette.
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Par Delphine - 29 Janvier 2009
miam, miam
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Ce que j'ai aimé :
la facilité
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Ce qui ne m'a pas plu :
trop riche
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En bref :
facile à faire, trop trop bon, mais trop riche
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Par Catherine - 28 Janvier 2009
cheesecake à la vanille
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Ce que j'ai aimé :
la facilité
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Ce qui ne m'a pas plu :
rien
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En bref :
excellent
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Par Maryvonne Biville Munier - 27 Janvier 2009
pour plus de facilité
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En bref :
Suggestion: Moi je mets les biscuits dans un sac plastique fermé par un lien avant de les écraser pour éviter de mettre des miettes partout. J'utilise un moule spécial avec fond amovible qui va au four et qui se met sur la table,une fois le "tour" en silicone enlevé.
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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