Par Nadia François - 03 Décembre 2006
crème pâtissière
Ce que j'ai aimé :
C'est pratique, facile à faire ,bien expliqué et il y a de bonnes idées.
Ce qui ne m'a pas plu :
Je n'arrive pas à revenir en arrière ou revoir une recette que j'apprécie
Par Humbert De Buttet - 22 Mai 2006
simple et efficace
Ce que j'ai aimé :
la clarté et la simplicité de la recette dont je me faisais un monde
Par Marie Bertrand - 24 Avril 2006
je suis fan
Ce que j'ai aimé :
Présentation de votre vidéo bien expliqué, n'oubliez pas de dire s'il faut ou non mettre la préparation sur le feu.
Ce qui ne m'a pas plu :
pas trouvé la recette entière à copier en bloc
En bref :
J'aimerai bien savoir le prénom du présentateur très sympathique.
Par Elisabeth Blot - 17 Avril 2006
Très bien expliqué
Ce que j'ai aimé :
Les images.
Les temps accélérés.
Par Oceane Klein - 16 Avril 2006
Très bonne crème
Ce que j'ai aimé :
Les explications sont claires, la crème est excellente. Pourtant, c'était la première fois que je faisais une crème pâtissière. Je ne suis pas déçue.
Par Bidounette Marseille - 15 Avril 2006
Génial
Ce que j'ai aimé :
En bref :
Je trouve l'idée du film très intéressante. N'hésitez pas à aller voir les autres !
Par Roland De Wergifosse - 15 Avril 2006
Bouillir ou pas bouillir ?
Ce que j'ai aimé :
La bonne élocution du présentateur.
Ce qui ne m'a pas plu :
Le présentateur ne précise pas si le mélange, une fois reposé sur le feu, doit bouillir ou non. Or s'il incorpore de la farine et que "l'appareil" n'est pas porté à ébullition, la crème risque de présenter un goût de farine.
Par Sissi Lescane - 13 Avril 2006
Génial
Ce que j'ai aimé :
Tout : c'est clair, rapide sans trop, bien commenté, vraiment parfait. Ca donne envie de faire plein de pâtisserie.
En bref :
Ca me donne envie de cuisiner.
Par Gyslene Jacquin - 13 Avril 2006
Bravo
Ce que j'ai aimé :
On voit bien la préparation de la recette et pour une fois c'est un jeune cuisinier qui l'a présente et non pas un chef qui s'y croit!
En bref :
Je vais mettre dans mes favoris ce type de recettes car on comprend bien tout ce que l'on doit faire.
Par Ginette Marseille - 12 Avril 2006
Crème patissière
Ce que j'ai aimé :
L'explication est très claire et de ce fait cette crème doit être facile à réussir.
Merci de continuer à nous donner des recettes vidéo.
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Bouillir ou pas bouillir ?
