Ce qui ne m'a pas plu :
manque le truc pendant les 10 minutes de cuisson à 180° , laisser la porte du four très légèrement entre-ouverte, pour assécher la préparation.
En bref :
pour le nappage au jaune d oeuf : ajouter 1 c.à.c. de lait et mélanger au jaune, ainsi le nappage est moins visqueux.
Par Aurélie Lili - 07 Avril 2009
Super
Ce que j'ai aimé :
c'est très bien expliqué pour une jeune maman comme moi qui n'est pas tres douée en cuisine ! j'attaque de suite pour preparer ma pâte ! Continuez c'est super bien vos explications en vidéo, j'adore
En bref :
très bonne explication ! allez on attaque comme la vidéo :)
Par Lolyta - 01 Avril 2009
RAS
Ce que j'ai aimé :
C PARFAIT, JE M'ATENDAIS A BEAUCOUP PLUS DIFFICILE!!
Ce qui ne m'a pas plu :
RIEN
En bref :
JE ME LANCE DES DEMAIN!! HIHIIII
Par Harmony - 24 Mars 2009
continue comme ça jeune homme
Ce que j'ai aimé :
surprenant de voir un jeune homme présenter sa recette, ça fait plaisir de voir que même les jeunes garçons s'intéressent à la cuisine. De plus, bonne articulation sur un ton posé, calme, agréable, très bien expliqué, étape par étape...
Ce qui ne m'a pas plu :
encore , d'autres recettes !
En bref :
rien à redire, c'est très bien.
Par Fatiha - 08 Mars 2009
je suis chanceuse
Ce que j'ai aimé :
j'ai aimé la bonne articulation du chef et sa simplicité, il explique trop bien et il facilite les tâches,j'aurais aimé voir d'autre recettes en vidéo
En bref :
vous ne devez pas changé ce petit chef il est excellent; il m'a invité à voir préparer la cuisine française à côté de la cuisine marocaine
Par Bernard Sergent - 21 Février 2009
Très bien expliqué
Ce que j'ai aimé :
j'ai bien aimé la façon de l'explication c'est clair et net toute personne doit et peu comprendre
Ce qui ne m'a pas plu :
C'est les temps de cuisson qui sont vagues car pour un four à gaz ou un four électrique et moi c'est pour un Paris Brest
En bref :
Très satisfait en règle générale
Par Nannou66 - 20 Février 2009
top
Ce que j'ai aimé :
clair précis
Ce qui ne m'a pas plu :
rien
En bref :
j'ai enfin oser me lancer
Par Aline Queferus - 10 Février 2009
pâte à choux
Ce que j'ai aimé :
La démonstration de la vidéo. Car cela est plus facile a réaliser
Ce qui ne m'a pas plu :
En bref :
très facile a réaliser et le résultat est super bien toute la famille a apprécié je vous conseille cette recette vous ne serez pas déçu
Par Lowe Josiane - 01 Février 2009
super
Ce que j'ai aimé :
tout est clair, parfait pour une bonne réussite. merci.
En bref :
parfait
Par Afonlavi Peyssou - 26 Janvier 2009
récap facile
Ce que j'ai aimé :
bonne récapitulation pour internautes débutants. Pas de mots superflus. Concret et clair.
Ce qui ne m'a pas plu :
la feuille de papier sulfurisé qui bouge, c pas top. les choux non alignés. le manque d'idées données à partir de cette recette qui peut servir à des choux salés également.
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