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Par Samyra - 13 Juillet 2008
Ma pate à choux est réussie!!!
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Ce que j'ai aimé :
Le côté pratique, rapide et visuel
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En bref :
Bonne présentation simple et explication claire.
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Par Anny Ahah - 06 Juin 2008
Bravo
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Ce que j'ai aimé :
C'est tout simplement simple! Contrairement à une recette écrite! Merci à David & co pour tous ces bons conseils! Au fait, je l'ai essayé et j'ai réussi! Oui, c'est vrai, je n'en reviens pas, la preuve que de le voir est vraiment d'une grande aide! Encore un grand merci! Bonne continuation! Ps : surtout n'hésitez pas à en faire d'autres !
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Par Nicolas Maillard - 05 Juin 2008
Très bien
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Ce que j'ai aimé :
Je vais cet après-midi passer mon épreuve de cuisine dans le cadre de mon bac techno Hôtellerie. Une petite révision de dernière minute pour les bases fait du bien ! Très bonne démo !
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Par Anny - 04 Juin 2008
Super
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Ce que j'ai aimé :
Bravo David, ça nous donne envie d'essayer. Merci pour cette superbe démonstration.
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Par Marcelle Serpolet - 15 Mai 2008
Pâte à choux
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Ce que j'ai aimé :
vraiment super je m'en faisais une montagne pour la réalisation de cette recette, bon maintenant il faut que je passe à l'acte. Merci
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Ce qui ne m'a pas plu :
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Par Richard - 30 Mars 2008
C'est bête comme choux
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Ce que j'ai aimé :
L'ensemble est assez bien expliquez et de plus on a en visuel la totalité de la recette. Bravo le cuisto.
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Par Stephanie Delhez - 18 Janvier 2008
Un bon coup de main
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Ce que j'ai aimé :
La vidéo est simple, rapide et pratique, elle explique la recette correctement et sans chichi, merci beaucoup.
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En bref :
Génial, pâte à choux réussie.
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Par Islem Ziadi - 02 Janvier 2008
Bonne vidéo
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Ce que j'ai aimé :
La démonstration est très réussie. On comprend bien, et semble très facile à faire.
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En bref :
C'est vraiment parfait. Bien insister le jaune d'oeuf sur les choux, ça gonfle mieux, et ça apporte une meilleur couleur dorée aux choux.
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Par Alain Freville - 31 Décembre 2007
Pâte à choux
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Ce que j'ai aimé :
La simplicité de la démonstration.
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En bref :
Parfait.
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Par Cocci - 25 Octobre 2007
Merci pour la vidéo
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Ce que j'ai aimé :
Merci, grâce à cette vidéo je vais enfin essayer à la faire. Cela n'a pas l'air difficile en sucré ou salé, merci encore.
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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