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Par Agnes - 08 Octobre 2008
merci beaucoup
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 Ce que j'ai aimé :
Merci pour cette vidéo, ça m a beaucoup aidé. J'aime apprendre a cuisiner comme ça. C'est super.
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Par Bélinda Raspaud - 27 Juillet 2008
Béchamel
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Ce que j'ai aimé :
J'adore béchamel!!!
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En bref :
J'ai réussie à faire la béchamel et grâce à la vidéo! Je vous remercie beaucoup!
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Par Nadia - 01 Juillet 2008
merci
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Ce que j'ai aimé :
La vidéo rend la recette plus facile. j'avais vu des recettes de béchamel mais jamais je les ai retenu là justement pour le gratin de pommes de terre que je vais faire là tout de suite... je voulais la recette de la béchamel ... là avec la vidéo je risques pas d'oublier. Merci beaucoup.
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Par Hadija - 29 Avril 2008
Fabuleux
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Ce que j'ai aimé :
Elle est très pratique, la vidéo rend la recette beaucoup plus facile à réaliser. Merci beaucoup.
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Par Lila - 16 Mars 2008
Super
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Ce que j'ai aimé :
Le côté vidéo, qui rend la "recette" beaucoup plus facile et concrète.
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En bref :
J'adore, Merci.
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Par Karima Chiki - 12 Mars 2007
Merci
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Ce que j'ai aimé :
C'est trop gentil de votre part de nous apprendre vos recettes, elles sont claires et faciles à apprendre et j'ai réussi toutes les recettes que j'ai essayées, merci beaucoup.
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En bref :
Pour moi tu es le meilleur.
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Par Jean-paul Champenois - 14 Janvier 2007
merci pour la béchamel
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Ce que j'ai aimé :
Simple, précis, bien illustré.
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En bref :
Je découvre aujourd'hui votre site ... riche et varié ... remarquable. Multipliez vos démonstrations de recettes par vidéo. Idéal pour les débutants. Merci pour le temps que vous passé à nous informer, divertir et aider.
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Par Anne W - 12 Décembre 2006
Recette facile à refaire chez soi !
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Ce que j'ai aimé :
Recette, claire, nette et précise, quand on regarde une émission de cuisine à la télé des fois on en fait tout un plat, mais la vous allez directement à l'essentiel ! Merci pour votre simplicité.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien à redire.
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En bref :
Après il ne vous reste plus qu'à accommoder la recette avec votre petite touche personnelle !
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Par Annemarie Zanardelli - 10 Octobre 2006
Super recette
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Ce que j'ai aimé :
La simplicité de l'explication. Par contre, il y a 2 variantes pour faire la Béchamel. Après avoir fait le roux, il n'est pas absolument indispensable de faire chauffer le lait. On peut aussi le rajouter froid, par toute petite quantité, en remuant bien à chaque fois pour éviter les grumeaux et en raclant bien le fond de la casserole pour inclure toute la pâte qui s'est formée. Quand la pâte devient presque liquide, on peut rajouter le reste du lait froid d'un coup et remuer continuellement sans s'arrêter, jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne onctueuse.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien, tout est bien.
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Par Lo Parisot - 29 Mai 2006
bechamel
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Ce que j'ai aimé :
sympa, didactique, rapide , avec le sourire... et simple ! (conseillé par ma maman)
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
