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Par Papa André - 07 Novembre 2007
Top
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 Ce que j'ai aimé :
La rapidité avec laquelle le chef épluche et coupe les pommes.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Il doit avoir triché car pour nous elle cuit plus que 30 secondes !
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En bref :
Elle est très bonne mais pas assez de cuisson et de caramélisation !!!
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Par Veronique Renault - 06 Novembre 2007
Tarte tatin
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Ce que j'ai aimé :
Très bien expliqué.
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En bref :
J'adore.
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Par Nicolas - 03 Novembre 2007
Déçu
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Ce que j'ai aimé :
Le coup de tailler la pomme pour l'insérer dans le moule.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Résultat de la tarte Tatin de la vidéo, pas terrible, manque de caramélisation, une Tatin doit approcher le "confit" avec une caramélisation homogène.
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Par Ludivine Roquet - 07 Août 2007
Facile et très bonne
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Ce que j'ai aimé :
Une tarte fraîche avec de belles pommes, facile à réaliser en peu de temps et délicieuse tout simplement !
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En bref :
A consommer sans modération !!!
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Par Didi Didon - 18 Juillet 2007
Vraiment facile même pour les débutantes comme moi
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Ce que j'ai aimé :
Très facile et j'ai mis 1 heure en tout, mais par contre ce n'était pas coloré, et le caramel a mis du temps à prendre tant pis, mais en tout cas c'était très bon.
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Par Milou Tintin - 17 Juillet 2007
Whaou quelle idée !!!
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Ce que j'ai aimé :
J'ai trouvé ça super l'idée de la vidéo ! Et puis la tarte tatin est bien meilleure qu'une simple tarte aux pommes !! Par contre pour faire dorer les pommes c'est pas possible ! Je l'ai essayé au moins 2,3 fois parce qu'on adore ça et à chaque fois je n'arrive pas à faire dorer les pommes !!!
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En bref :
C'est une recette géniale !!
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Par Exotique Layla - 21 Mai 2007
Merci a vous
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Ce que j'ai aimé :
Simplicité
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Ce qui ne m'a pas plu :
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En bref :
J'ai découvert un site extra.
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Par Crikette La Gourmande - 19 Mai 2007
Quelle simplicité
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Ce que j'ai aimé :
Faire des bons gâteaux semble si simple grâce à cette vidéo et ce beau jeune homme qui nous fournit des petites astuces ingénieuses...Je ne suis pas certaine que le résultat sera aussi parfait mais je file au fourneau dès demain !
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Par Sonia Soussi - 14 Janvier 2007
La tarte Tatin!
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Ce que j'ai aimé :
C'est vraiment simple, facile et rapide à réaliser! J'ai déjà tenté de réaliser pas mal de recette que j'ai vu à la télé mais aucune n'a donné satisfaction (peut être parce que c'est toujours un peu trop professionnel!) Là, avec ce jeune homme très sympathique on a l'impression d'être déjà chez soi!
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Ce qui ne m'a pas plu :
Tout est parfait !
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En bref :
Chapeau à toute l'équipe! Et encore merci.
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Par Cécile Fabri - 11 Janvier 2007
très bonne idée, la vidéo !
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Ce que j'ai aimé :
Je découvre votre site, votre recette et votre vidéo aujourd'hui.
Explication claire simple et pratique
qui donnerait l'envie de cuisiner à tous ceux que cet art rebute ! je vous tire mon chapeau !
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En bref :
merci et continuez comme cela
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
