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Par Ida - 28 Janvier 2008
Alléger la pâte à crêpes
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 Ce que j'ai aimé :
La présentation.
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En bref :
On peut aussi y ajouter de l'eau gazeuse au lieu de la bière, le résultat est excellent également.
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Par Joë Pitron - 28 Janvier 2008
Surtout pas de sucre!
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Ce que j'ai aimé :
En effet, un papier absorbant imbibé d'huile suffit pour graisser la poêle, une fois toutes les trois à quatre crêpes.
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En bref :
Jamais de sucre dans une pâte à crêpe (ou alors une pincée!) : elle prend alors couleur avant d'être cuite!
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Par Andre Charles Paucot - 28 Janvier 2008
Vive les crêpes
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Ce que j'ai aimé :
Toujours aussi agréable ce garçon !!!
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Par Meriem - 04 Novembre 2007
Bravo
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Ce que j'ai aimé :
J'aime les gens passionnés, ils font du bon travail, et ça se voit. Merci.
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En bref :
J'ai adoré. C'est clair, simple et à la portée de tous.
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Par Anne-marie Giot - 17 Juin 2007
Bravo
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Ce que j'ai aimé :
Commentaires claires, petites astuces bien pratiques.
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Par Marie Ange Tejero - 11 Février 2007
Queue de la casserole
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Ce que j'ai aimé :
La recette est très bien expliquée, très bons conseils.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Très bon conseil celui de la casserole d'eau bouillante, mais attention sur la vidéo le manche de la casserole dépasse du bord de la table !! Un peu dangereux, surtout avec de l'eau bouillante !!
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Par Elisabeth Icart - 07 Février 2007
Magnifique
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Ce que j'ai aimé :
J'ai aimé l'explication qui est très simple.
Il a donné de bons détails et le voir faire est très bien car ce sont des astuces que l'on ne retrouve pas dans les livres de recettes.
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Par Gabriel Saulnier - 05 Février 2007
Crépes
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Ce que j'ai aimé :
Simple et très bien expliqué !
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Par Nelly Dupuy - 02 Février 2007
Crèpes
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Ce que j'ai aimé :
Excellente explication, bien détaillée.
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Par Claudine Lepage - 01 Février 2007
On a faim !
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Ce que j'ai aimé :
Recette simple et accessible aux petits enfants dans la cuisine.
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En bref :
Bravo et continuez.
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
