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Par Claudia - 14 Novembre 2009
félicitations
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 Ce que j'ai aimé :
l'explication excellente
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Ce qui ne m'a pas plu :
rien
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En bref :
fabuleux
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Par Carine Bidard - 30 Octobre 2009
franchement tres bon et beau
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Ce que j'ai aimé :
L' astuce car pas de four a chaleur tournante et avec la cuillère en bois géniale super et biensûr le résultat mes macarons sont très réussis et très bons
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Ce qui ne m'a pas plu :
impossible t'attendre le lendemain pour les manger avec mes gourmands
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En bref :
vraiment extra
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Par Gabe - 08 Octobre 2009
WOW!
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Ce que j'ai aimé :
TOUT! J'avais déjà essayé d'en faire et cela avait tellement mal été!!! Mes yeux n'avaient pas assez monté, le mélange collé au papier...Bref, avec ce vidéo, j'ai suivi à la lettre et mes macarons sont PARFAITS! MERCI!!!!!!!
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien, cette vidéo est simplement génial!
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En bref :
WAAWIIIWAAA!
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Par Didier Goncalves - 24 Septembre 2009
MARTINS
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Ce que j'ai aimé :
Les explications
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En bref :
Très bons macarons
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Par Caroline Berthou - 23 Septembre 2009
bonne explication
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Ce que j'ai aimé :
j'ai beaucoup aimée l'explication , très simple a refaire la recette des macarons , vraiment comment mieux expliquer !
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Ce qui ne m'a pas plu :
rien a dire
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En bref :
c'est très bien , et comme j'ai dit dans le commentaire , facile a refaire la recette des macarons
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Par Popsicles - 05 Septembre 2009
Macarons
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Ce que j'ai aimé :
Bonnes explications
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Ce qui ne m'a pas plu :
On ne voit pas assez bien le résultat sur la vidéo :)
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En bref :
bonne recette bonnes astuces on peut se permettre de retirer un peu de sucre à la recette (~ 50g)
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Par Jennyfer Clodic - 02 Septembre 2009
J'ADORE
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Ce que j'ai aimé :
les explications sur la vidéo est super et ils ont un goût formidable
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Ce qui ne m'a pas plu :
la préparation est longue
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En bref :
il sont géniaux
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Par Martins - 24 Août 2009
oulalalalala!!!!!!!!!!!
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Ce qui ne m'a pas plu :
explication fausse, macaron pas terrible
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En bref :
ce n'est pas un pro et cela se voit, c'est un avis de professionnel, merci mais une belle mascarade
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Par Sindy - 10 Août 2009
Pas besoin de colorant
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Ce que j'ai aimé :
La clarté des explications grâce à la vidéo.
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Ce qui ne m'a pas plu :
C'est long! Comme la préparation peut rater à toutes les étapes, on est obligé de faire les choses lentement pour plus de vigilance. Mais ça vaut le coup.
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En bref :
Très bonne recette. Et je confirme que la poudre de cacao suffit à colorer la coque. Quitte à en rajouter. Et c'est bien meilleur frais. Il faut donc patienter avant de déguster les macarons.
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Par Sylvie Meyer - 05 Août 2009
macaron chocolat
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Ce que j'ai aimé :
les explications!!
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En bref :
à la place de faire une ganache, fourré vos macarons avec de Nutella , c'est encore meilleur!!
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
