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Par Caroline - 26 Février 2009
le top du chic pour un buffet
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Ce que j'ai aimé :
La vidéo, c'est super ! Les explications sont claires.
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Ce qui ne m'a pas plu :
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En bref :
Vive les macarons !
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Par Jacques Pournin - 17 Février 2009
des macarons reussis
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Ce que j'ai aimé :
La démonstration
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Ce qui ne m'a pas plu :
La simplicité des indications de la quantité des produits
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En bref :
Tres bon
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Par Claire Patouillard - 14 Février 2009
Vidéo super bien faite
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En bref :
J'ai réalisé de superbes petits macarons lissent, à collerette, délicieux. Par contre, ils sont un peut plats. Comment faire pour qu'ils gagnent en volume ?
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Par Stephanie Bobon - 05 Janvier 2009
Excellent
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Ce que j'ai aimé :
Le tutorial est très efficace. J'avais fait une tentative avec une autre recette et le résultat était plus que décevant...Cette fois, ils étaient beaux, bien ronds avec une belle colerette !
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Ce qui ne m'a pas plu :
Je n'arrive pas à trouver l'adresse du site proposé en fin de vidéo qui propose d'autres recettes avec d'autres parfums. Est-il possible que vous me l'envoyiez? Merci
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En bref :
C'est le début d'une longue pratique des macarons !
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Par François Lallement - 30 Décembre 2008
Des macarons comme en patisserie
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Ce que j'ai aimé :
Très bonne explication et démonstration
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En bref :
très bonne recette très simple pour la première fois.
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Par Meli36 - 28 Décembre 2008
à retenter
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Ce que j'ai aimé :
dans la vidéo, ça parait simple comme bonjour, c'est bien expliqué et en image, c'est plus facile !
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Ce qui ne m'a pas plu :
La recette que j'ai réalisé : trop sucré, on dirait qu'ils ne sont pas assez cuit... bref pas terrible pour une première fois...
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En bref :
Ce n'est pas si facile que ça ! Mais je vais retenter !
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Par Saliha Bechiche - 28 Décembre 2008
macarons au chocolat
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Ce que j'ai aimé :
tout, les explications, les petites astuces pour former des ronds ou décoller les macarons
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Ce qui ne m'a pas plu :
tamiser... mais l'effort en vaut la peine.
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En bref :
délicieux !
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Par Khadija - 23 Décembre 2008
super facile et super bon
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Ce que j'ai aimé :
super facile
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Ce qui ne m'a pas plu :
tamiser
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En bref :
trop top
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Par Evelyne - 21 Décembre 2008
Super
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Ce que j'ai aimé :
Belle démo, très pédagogique et sympa. Je suis restée scotchée à mon écran. Belle performance, continu petit gars, j'attends la suite de tes recettes, et .. bonne année! Eve
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Ce qui ne m'a pas plu :
si je reçois de la pub suite à ce mail, ça ne me plaira pas
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Par Ben Biniou - 16 Décembre 2008
top
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Ce que j'ai aimé :
très bien explique bonne recette
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Ce qui ne m'a pas plu :
je n'ai pas trouve ton adresse internet pour plus de recettes de macarons si possible de me la transmettre
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En bref :
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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