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Les avis sur la vidéo Pratique : les macarons au chocolat

82 avis pour Pratique : les macarons au chocolat
Pratique : les macarons au chocolat
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 Catégorie : Cuisine
 Thème : Gastronomie
 Genre : Pratique / Tutoriel
 Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
 Date : 08/02/2007
 Durée : 6'07''
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 LES AVIS
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Par Sarah Rigot - 15 Décembre 2008
  Très bon et très facile à réaliser
 Ce que j'ai aimé : La facilité et l'effet sur les convives
 Ce qui ne m'a pas plu : tamiser avec une passoire trop petite
 En bref : Très facile à réaliser, la vidéo m'a aidé à me lancer, j'ai juste mis du chocolat poulain en poudre à la place du Van Houten ce qui permet de ne pas utiliser de colorant alimentaire, et remplacé la ganache par du nutella. Parfait!
Par Stéphanie Le Gall - 06 Décembre 2008
  râté ?
 Ce que j'ai aimé :
 Ce qui ne m'a pas plu :
 En bref : je suis en train de faire les macarons au chocolat, et ma pâte est des plus compactes, alors que dans la vidéo la pâte est quasi liquide... est-ce normal?
Par Sandrine Herrengt - 02 Décembre 2008
  super pour les débutants !
 Ce que j'ai aimé : explications simples et claires et les petits conseils
 Ce qui ne m'a pas plu : rien
 En bref : A recommander pour les débuts de la macaronnerie!
Par Michele Marchioni - 13 Octobre 2008
  macaron au chocolat
 Ce que j'ai aimé : la vidéo est très bien
 Ce qui ne m'a pas plu : je n ai pas vu la fin de la vidéo
 En bref : j'ai essayé de faire les macarons mais les miens gonflent à la cuisson et se craquellent, je ne comprend pas pourquoi car je suis les explications. donnez moi des conseils, merci
Par Fabrice - 10 Octobre 2008
  les macarons
 Ce que j'ai aimé : facile à faire
 Ce qui ne m'a pas plu : le macaron simple, j'aurai aimé voir la conception d'un macaron framboise par exemple, chose que j'avais tenté par le passé, mais raté car je n'avais pas laissé croûter avant la cuisson.
 En bref : recette très facile alors que le macarons semblent être un met compliqué et très fragile d'aspect.
Par Fabrice - 10 Octobre 2008
  les macarons
 Ce que j'ai aimé : Très facile à faire.
 En bref : J'ai appris à faire les macarons en cuisine section pâtisserie/dessert dans un très très bon restaurant à Maisons-Laffitte pendant mon stage de cuisine. Je crois que c'est la pâtisserie, en plus des tuiles aux amandes, que j'ai vraiment aimé faire.
Par Louis - 05 Octobre 2008
  Macarons choco
 Ce que j'ai aimé : Très facile à réaliser grace à la vidéo qui nous explique comment en faire ! Merci
Par Nath - 14 Août 2008
  Succulent!!!
 Ce que j'ai aimé : Très très bien expliqué, le résultat est une vraie réussite. Même mon mari qui n'est pas très "sucré" a complètement succombé!
 Ce qui ne m'a pas plu : Résister à l'envie de tous les manger!
 En bref : Une recette à faire absolument!!!
Par Nihad - 07 Août 2008
  Pratique : les macarons au chocolat
 Ce que j'ai aimé : Facile à faire et delicieux!
 Ce qui ne m'a pas plu : Il faut beaucoup de plaques pour la cuisson. Une pour les macarons et 2 autres pour le dessous , je n'en ai pas eu assez.
Par Karine - 21 Juin 2008
  Bravo
 En bref : La recette est assez simple, je les ai réussi et c'est un succès. merci beaucoup
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