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Par Léa - 30 Avril 2008
merci
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 Ce que j'ai aimé :
tout, j'ai vraiment, tout mangé.
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En bref :
C'était génial.
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Par Stella Vaubourg - 07 Janvier 2008
Pratique : le tiramisu
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Ce que j'ai aimé :
Très bonne explication, le chef est sympa.
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Par Rachid Belouchrani - 23 Mai 2007
Belle démonstration
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Ce que j'ai aimé :
La simplicité des gestes.
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Par Françoise Nicolas - 14 Mai 2007
Clair
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Ce que j'ai aimé :
Les explications sont claires et bien dites.
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En bref :
La recette est excellente, rien à changer, le saupoudrage de cacao amer est le bienvenu.
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Par Marc Perey - 02 Avril 2007
Bien, mais attention
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Ce que j'ai aimé :
J'ai beaucoup aimé la présentation de la recette. Explications très simples et efficaces!!
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Ce qui ne m'a pas plu :
Attention! Difficile à mon avis de faire participer des enfants à l'élaboration d'un dessert auquel ils n'auraient pas droit de goûter!?!? (alcool!!!)
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En bref :
Extra, mais restez vigilants!
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Par Marie Claude Rottier - 01 Avril 2007
Viva Italia
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Ce que j'ai aimé :
L'explication est très claire, et la recette facile à réaliser.
Eventuellement, quand le dessert est à consommer le soir, j'utilise du café décaféiné.
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En bref :
C'est meilleur que les petits pots hors de prix que l'on trouve dans le commerce.
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Par Nathalie Naudin - 19 Mars 2007
Super
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Ce que j'ai aimé :
Des choses simples, faciles et pas chères sans trop d'ingrédients.
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Par Fabienne Avrillon - 18 Mars 2007
Décoration finale
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Ce que j'ai aimé :
Rapidité et facilité de la recette, très clairement expliquée.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Déplu ? Non mais je propose de disposer le chocolat amer en poudre au dernier moment, avant de servir car sinon il absorbe l'humidité et je trouve cela moins présentable.
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En bref :
Recette à conseiller pour les gourmand(e)s !
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Par Pierre Gicquel - 16 Mars 2007
C'est la vraie recette
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En bref :
Il y a des variantes en remplaçant le café par des fraises ou des framboises ecrasées avec quelques gouttes de citron et un peu de sucre.
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Par Marie Claude Houchot - 14 Mars 2007
Recette traditionnelle très goûteuse
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Ce que j'ai aimé :
C'est une bonne recette bien expliquée.
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En bref :
Personnellement, pour faire plaisir aux enfants ou à ceux qui n'aiment pas le café, je trempe les biscuits (qu'il faut choisir de qualité) dans un jus d'orange parfumé au Cointreau ou Grand Marnier.
L'été j'ajoute des morceaux de fraises ou d'abricot dans les couches de crème.
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
