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Par Martial Perrin - 24 Avril 2007
Vive les pâtes fraiches !
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Ce que j'ai aimé :
La démonstration et la démystification
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Ce qui ne m'a pas plu :
Manque de conseils. L'exemple des "tag" est le plus simple. Ces machines permettent également de faire des spaghettis, des lasagnes, des raviolis, ...
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En bref :
Avec un peu d'expérience, les problèmes disparaissent et c'est un réel plaisir !
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Par Michel Malet - 24 Avril 2007
Trop compliquée
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Ce que j'ai aimé :
L'idée des pâtes fraîches.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Le systeme de fonctionnement absolument pas adapté à une cuisine actuelle ou le temps manque beaucoup
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En bref :
Trop de complexité sur l'ensemble de la machine.
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Par André Bottesini - 23 Avril 2007
Bien réalisé
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Ce que j'ai aimé :
Explications très détaillées et, pour une fois, tout près de la réalité, je m'en sers depuis plus de 35 ans, achetée en Italie cela m'a permis de supprimer le bâton à pâtes traditionnel.
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En bref :
Bonne initiative !
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Par André Cartiaux - 23 Avril 2007
ATTENTION AUX PRIX
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Ce que j'ai aimé :
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En bref :
ATTENTION aux prix suivant ce qui est grave sur la machine il y a des différences de pris énorme moi j'ai acheter la machine 45€ et mon voisin pour la même machine a part le nom qui est gravé elles sont identique l'empâtement des rouleaux la manivelles même les caoutchouc de stabilisation qui sont identiques vous aller dire la qualité même le poids de l'accessoire a tagliatelle est le même donc attention au prix parce que c'est râlant moi 45€ lui 19.99 € chez bloker
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Par Eliane Olivier - 23 Avril 2007
Pas mal
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Ce que j'ai aimé :
La facilité d'exécution, la propreté, et le résultat bien sûr, mais ceci est dû au fait que la pâte est faite avec de la semoule et non de la farine qui, elle, salit beaucoup plus.
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En bref :
C'est une machine peu chère, maniable, facilement utilisable, elle ne prend pas trop de place dans le placard, on la nettoie facilement, pour des résultats très bons, on peut s'en servir également dans ma région (Sud Est de la France) pour faire des oreillettes, croquants, merveilles, etc. Elle fait partie de Ma batterie de cuisine !!!
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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