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Par Carlos Melro - 23 Septembre 2007
Bravo
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 Ce que j'ai aimé :
La présentation claire et courte, didactique, et le cuisinier :-))
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En bref :
Il nous faut un DVD comme ça !!! Je suis preneur !!!
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Par Pereira Dias Gomes Florinda Rosa - 25 Avril 2007
Je vais le faire dans mon restau !
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Ce que j'ai aimé :
J'adore tout ce qui contient des légumes. Je fais beaucoup ce plat dans mon restau, mais j'utilise plutôt des petits pois, et j'ajoute une carotte pour la couleur. Ainsi nos yeux mangent avant notre estomac.
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En bref :
Je regarde toutes vos recettes ! J'adore la France.
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Par Eliane Vigneau - 16 Avril 2007
Choix du bouillon
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Ce que j'ai aimé :
La préparation exacte (nous étions du pays du riz en Italie).
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Ce qui ne m'a pas plu :
Il vaut mieux, je pense, mettre comme là-bas du bouillon de volaille car légumes et légumes cela relève moins le goût.
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En bref :
Je changerais les deux tablettes de bouillon de légumes pour deux tablettes de bouillon de volaiile.
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Par Joséphine Saliba - 16 Avril 2007
D'autres !
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Ce que j'ai aimé :
Bien expliqué et la vidéo comme support facilite ainsi la compréhension !
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En bref :
J'espère qu'il y en aura d'autres ainsi !
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
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TRUCAGES EN VIDEOS