Ce que j'ai aimé :
suffisamment acide, pas trop sucrée et bien goûteuse. La meringue donne de la légèreté au plat!
En bref :
Recette à essayer pour ceux qui aiment le citron!
Par Arnaud - 24 Août 2008
peut mieux faire
Ce que j'ai aimé :
explication simple et démonstration a la porté de tout le monde.
Ce qui ne m'a pas plu :
Dans une tarte au citron l'appareil doit être cuit avant de le mettre dans son fond de pâte qui doit être cuit a blanc .Tout ça pour un meilleur gout et une couleur de présentation beaucoup plus jolie. La meringue si on peu la nommé ainsi , plutot du sucre et des blancs que l'on bat un peu sur le feu afin de faire fondre le sucre .Après que le sucre est bien fondu on peu la finir au batteur .la consistance est le gout n'est encore une fois pas comparable par rapport a des blancs d'œuf serrer au sucre glace , ce n'est pas de la crème fouetté ou de la chantillie.
En bref :
en bref tout est dans le titre de mon commentaire
Par Catherine Cottar - 20 Août 2008
trop trop bonne merci bcp pour cette recette
Ce que j'ai aimé :
la vidéo super bien expliquer et très facile a réaliser bravo Cathy;o)
En bref :
trop top,vraiment trop bon, à manger sans modération ;o)
Par Marie - 16 Août 2008
un délice
Ce que j'ai aimé :
l'onctuosité tout en restant ferme !
Ce qui ne m'a pas plu :
qu'elle ne soit pas assez grande ! juste un peu de mal avec la meringue qui ne monte pas !!
En bref :
merci
Par Nadia - 10 Août 2008
tarte au citron
Ce que j'ai aimé :
la tarte est super bonne elle est croquante et onctueuse
En bref :
merci beaucoup
Par Sérine - 05 Août 2008
La tarte au citron facile
Ce que j'ai aimé :
Très bonne.
Par Chrsitophe Lhomme - 31 Juillet 2008
Un gars cool
Ce que j'ai aimé :
C'est recette simple et facile.
En bref :
Vivement d'autres recettes aussi facile et très bonne.
Par Valerie - 28 Juillet 2008
Super recette
Ce que j'ai aimé :
La précision des explications rapide et concis. La simplicité.
En bref :
Je recommande vivement ce site en plus avec la vidéo c'est plus sympa que de lire dans un livre.
Par Les Amoureux Jidjou & Sido - 26 Juillet 2008
Les amoureux
Ce que j'ai aimé :
La recette est facile à réaliser, de plus on adore la présentation.
En bref :
Merci
Par Tchoupie - 22 Juillet 2008
Un peu gras mais excellent!
Ce que j'ai aimé :
Ma recette préférée! J'ai fait la pâte sablée en suivant la vidéo pas à pas et mis la crème au citron directement dedans, sans pré cuire la pâte. Comme j'aime la tarte un peu acide, je n'ai mis que 100g de sucre. C'était excellent! En plus, j'ai profité de l'excédent de pâte sablée pour faire 4 petits biscuits (avec quelques grains de sucre dessus et un peu de cannelle).
Ce qui ne m'a pas plu :
La crème au citron est un peu grasse, on voit le beurre qui suinte. La prochaine fois je ne mettrais que 30g de beurre.
En bref :
Même mon mari qui détestait la tarte au citron s'est régalé. Il a trouvé étonnant l'équilibre entre la pâte sablée (sucrée-croquante), la crème au citron (acide-crémeuse) et la meringue (sucrée-onctueuse).
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