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Par Paola Agostini - 28 Juin 2008
Très bien
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 Ce que j'ai aimé :
La préparation très simple
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En bref :
Une jolie entrée
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Par Johnny - 28 Février 2008
C'est bien mais...
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Ce que j'ai aimé :
Très bonne présentation, gestuellement ça va bien, le speakerin est bien.
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En bref :
En revanche ça c'est une technique du tartare de saumon parce qu'il y en a d'autres comme par exemple il peut ressembler à la préparation de steak tartare.
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Par Maryse - 05 Janvier 2008
Excellent
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Ce que j'ai aimé :
Très facile à faire et superbe à l'oeil dans l'assiette.
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Par Mario Di Felice - 27 Novembre 2007
Le tartare de saumon
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Ce que j'ai aimé :
La simplicité et le "non compliqué" de la marche à suivre.
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Par Fabien Da Costa - 28 Septembre 2007
Merci
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Ce que j'ai aimé :
Merci beaucoup, je suis en hôtellerie et je trouve ce site bien et très bien expliqué.
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Par Marie-noelle Tassa - 28 Mai 2007
Régal
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Ce que j'ai aimé :
Nous avons adoré ce plat c'est excellent. Je le referai.
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En bref :
Merci pour cette recette facile à faire.
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Par Agnes Leb - 15 Mai 2007
Mmm
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Ce que j'ai aimé :
Le cuisinier est vraiment mignon.
La recette est simple et a l'air délicieuse.
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En bref :
Un régal pour les yeux et les papilles.
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Par Dominique Toquet - 15 Mai 2007
Attention poissons crus
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Ce que j'ai aimé :
La présentation et la simplicité.
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En bref :
Toujours passer les poissons qui doivent être mangés crus au congélateur pendant quelques heures.
Certains contiennent un ver minuscule qui n'est détruit que par le gel. En cas d'ingestion de ce ver, il peut y avoir perforation de l'estomac et un recours aux urgences hospitalières s'impose.
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Par Cathy Renard - 14 Mai 2007
Simple et rapide
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Ce que j'ai aimé :
Recette à la portée de tous et rapide à faire.
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En bref :
Y a plus qu'à...
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Par Béatrice Virieux - 14 Mai 2007
Super !
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Ce que j'ai aimé :
Facile, rapide et délicieux !
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
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